7 načina korištenja češnjaka u receptima

Jeste li još otkrili oblike češnjaka? Dok su mnogi uzgajivači češnjaka odrezali otpatke kako bi potaknuli bolji rast žarulja, ove cvjetne stabljike - koje rastu na određenim vrstama češnjaka - postaju sve popularnije kod kuhara i domaćih kuhara.

Češuljci (koji se nazivaju i stablima češnjaka) ne mogu biti poznati kao sastojak, ali su svestrani, ukusni i jednostavni za uporabu kao proljetni luk . Osim toga, oni daju okus osjetljivog češnjaka na bilo koju hranu koju kombiniraju, što pomaže poboljšati druge okuse u zdjelici.

Jeste li znatiželjni o ovom hrskavom, zelenom, blago natopljenom sastojku degustacije? Saznajte više o tome što su svježi češnjak, i kako se koriste.

Čašice mogu biti uključene, kuhane i sirove, u raznim ukusnim receptima, a ovdje smo prikupili favorite. Od ukusnog pesto od lješnjaka od češnjaka, do ukusnih juha, salata i bočnih jela, bit ćete apsolutno oduševljeni svim načinima na koje možete početi raditi jeftino oblikovanje češnjaka u rotaciju vašeg kuhinjskog sastojka.

• 01 od 07

  Zeleni češnjak rižoto

  Ovaj zarazni izvor rižota recept je prekrasan način uživanja u delikatnom okusu češnjaka u obliku utješnog predjela. Prijateljski prilagodljiv kada se napravi s povrćem, a umjesto piletine, možete staviti to zagrijavanje, kuhani obrok na stol za samo 30 minuta od početka do kraja. Talijanska arborio riža zalivena je maslacem, vinom i bujonom, sve dok nije kremasta i nježna. Zatim se dodaju isjeckani parmezanski sir za slasno, sirevsko dobro. Proljeće je u Italiji na tanjuru.

• 02 od 07

  Zeleni zeleni češnjak i pršut

  Želite li dodati nešto posebno za istu staru posudu od zelenila? Nekoliko sjeckani zeleni češnjak izbaci dodaju opuštajuću slatkoću kuhanim zrnima, kelju , špinatu ili švicarskom bobu. Ovaj recept uključuje pršut, koji dodaje slanu, ukusnu škripu na kuhano lisnato zelje. Možete, međutim, izostaviti meso za vegetarijansku i vegansku prilogu.

• 03 od 07

  Gluten-free češnjak ljepljiva juha

  Tražite li recept za prvu lekciju bez glutena za svoju sljedeću večeru ili kućni starter za obiteljske obroke? Svaka posuda ove ukusne juhe bez glutena ispunjena je toplinom i zelenilom ljeta. Svježi svježi češnjak u kombinaciji s puno zelenih šparoga u ovom kremastom, ali laganom, ljetnom receptu juhe koji ima srdačnu teksturu zahvaljujući povrću na žaru. Šparoge i češnjaka su pečeni s maslinovim uljem, solom i paprom prije nego što se pomiješaju s bazom juhe, da biste dodali dimni, ljetni okus gotovoj juhu.

• 04 od 07

  Preljev češnjaka

  Češnjakovi suši daju ovom ukusnom preljevu laganog okusa češnjaka i lijepom zelenom bojom. Ovaj super jednostavan domaći recept za odijevanje je izvrsna alternativa uobičajenom odijevanju zelenih boginja i dodaje dobrodošlu zrnu salate i bacalo zelene salate.

• 05 od 07

  Češnjak od lješnjaka i bosiljka Pesto

  Nakon što ste uživali u ovom pestu od češnjaka koji je divno ukusan na svježe kuhanu tjesteninu, možete odbaciti ostale pesto recepte . Zeleni češnjak izrezuje se u kombinaciji s mirisnim bosiljkom, pinjolima ili orasima, parmezanom, maslinovim uljem i solom, kako bi se stvorio domaći umak koji je ukusan na tjestenini, tijesto na žaru ili se samo širi na prženu vrećicu . Ovaj recept se dobro zamrzne, tako da tijekom vikenda možete napraviti veliku seriju za brz i lagan pripremu tjednog jela.

• 06 od 07

  Salata s tjesteninom s špinom, slanutak i češnjaka

  Evo ukusan, go-to salata od tjestenine koja je odjevena s laganim domaćim vinaigrette dressing sadrži češnjaka scapes. To je recept idealan za kuhanje, piknike i ostale zabave na otvorenom ovog ljeta, kada ne želite ostaviti salate od majoneze koja sjedi na suncu. Klasična salata od tjestenine dobiva ukusnu dozu bliskoistočnog okusa, uz dodatak slanutka, za'atar, tahini i sjeckani češnjak u haljini.

• 07 od 07

  Kiseli češnjak

  Noge češnjaka su jednostavan način da se lagano češnjak okus češnjaka obrati malo duže. Ovaj recept receptora "hladnjaka" je lagan za izradu i traje tjednima. Kiseli kruh dobivaju tijekom vremena, ali okus će ostati snažan. Ovo je izvrstan recept za ukominjanje koji dodaje okus na roštilja, povrće, ili klasičnu tavernicu.