Hrana za proslavu blagdana iz vaše meksičke kuhinje
U Meksiku se sve žene okupljaju i kuhaju velike količine hrane za blagdane. Oni čine sve vrste autentičnih meksičkih jela , ponekad troše dane u kuhinji. Čak i ako nemate takvo vrijeme, izrada jednog ili dva od ovih ukusnih recepata donijet će okuse Meksika na vaše proslave blagdana.
01 od 09
tamalesMožda ćete se iznenaditi kad otkrijete da tamali vode popis omiljenih praznika u Meksiku. To je zato što im je potrebno puno vremena za izradu i stoga se obično vrše samo nekoliko puta godišnje u vrlo velikim serijama. Steaming hot tamales su savršena hrana za blagdane i morate ih razmotati kao mali dar.
02 od 09
Meksički vjenčani kolači (kolačići)Jedna od prvih stvari koje dolaze na pamet kada mislite o odmoru je pečenje kolačića. Ovi meksički vjenčani kolači učinit će savršeni novi dodatak vašem omiljenom popisu kolačića s njihovom delikatnom kolačnom teksturom i okusom prženih pecans .
03 od 09
Rosca de Reyes - "Tri kralja kruha"Izrađen za Posadas krajem prosinca ili Día de los Santos Reyes 6. siječnja, ovaj slatki blagdanski kruh je oblikovan poput vijenca i ukrašen kandiranim smokvama, limunom, trešnjama i mangom. Mala lutka beba Isusa pečena je u kruh i onaj tko dobije komad kruha s lutkom u njoj mora pružiti hranu za sljedeću zabavu koja je za Candelaria ili Candlemas 2. veljače.
04 od 09
atoleOvo gusta, bogata pića poput pića je tradicionalni odmor glavni lik u Meksiku. Posluženo za doručak ili ručak ili večeru, zadovoljavajuće i ispunjavajuće. Zaslađeno smeđim šećerom , cimetom i voćem voćem. Praznici jednostavno ne bi bili kompletni bez vruće šalice autentičnih atola. Pokušajte i vidjet ćete zašto je ovo meksičko piće omiljeno odmora.
05 od 09
Pan DulceOvi slatki meksički pecivi su svježi dnevno u lokalnoj panaderi . Gotovo poput meksičkog krafna , izvrsno dodaju vašu jutarnju šalicu kave i svečani dodatak vašem izborniku za odmor. Možete bojiti vrh crvene ili zelene boje ili upotrijebiti šećer u boji kako bi ih ukrasio.
06 od 09
CapirotadaCapirotada je gusta, bogata meksička pudinga kruha. Ovaj recept okusa capirotada s jabukama, pecansima, cimetom i grožđicama. Piloncillo (ili smeđi šećer) sirup zasladije jelo koje se može nadopuniti šlagom.
07 od 09
RompopeRompope je gusta, pjenušava napitak slična jajnu . To je okusom s rumom i cimetom i koristi bademe da ga zgusne. To je doista ukusno piće.
08 od 09
Arroz con LecheArroz con leche je izvrsno gusta i bogata rižoto puding s okusom cimeta i kondenziranog mlijeka . Poslužite ga vrućim, na vrhu cimeta i maslaca. Ovo je odličan recept za odmor koji služi za doručak, ili kao desert i dobar za bilo koji hladni dan.
09 od 09
ChampurradoBilo da se probudite na hladnom hladnom jutro ili uživate u obiteljima pored ugodne tople vatre u kaminu, šalica ovog toplog čokoladnog napitka savršena je za gutljaj i uživanje tijekom blagdana.