Dvije grah piletine

Po mom mišljenju, bilo koje vrijeme je dobro vrijeme za jesti čili, ali izgleda da je tijekom zime ili Super Bowl party možda najbolji. Ovaj recept se kuha u pravi okus mnoštva, a dodatak narančastog zestova i soka daje svjež i živahan okus.

Poslužite chili s puno pršuta za gladne diners za izabrati iz, kao što su sjeckani cilantro, kiselo vrhnje, sjeckani avokado, sijevi sir, sjeckani škampi, sjeckani rajčica, pa čak i neke grožđice ili pinja.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. U velikom, tava s tvrdim dnom zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk, jalapeno papar i češnjak i kuhajte, miješajte često, sve dok ne omekšate, oko 3 minute.
  2. Dodajte piletinu i kuhajte, često miješajući, sve dok ne postane ružičasta, oko 3 minute.
  3. Umiješajte u oba čili prašaka, i zest i sok od naranče.
  4. Dodajte rajčice s sokom, juhu i sezom solju i paprom.
  5. Donesite smjesu do kuhanja, smanjite toplinu i pecite, djelomično prekrivajte, 20 minuta.
  1. Umiješajte u obje limenke graha i pecite, nepokrivene, preko srednje niske topline sve dok se chili ne zgusne, oko 20 minuta više.
  2. Ako želite, poslužite s cilindrom, avokadom i kiselim vrhnjem.

Recipe Notes

  1. Iako postoji mnogo načina uklanjanja zestova od agruma, kao što su naranče, limun i limet, radije se upotrebljavam limer gratet, malen okusni ribar s nazubljenim perforacijama namijenjenim za grickanje samo kore, a ne bijele krme. Nacrtajte citrusa preko dijagonalno preko rešetke, držeći ga preko lista papira od voska kako bi lakše skupljali zestinu za mjerenje.
  2. Najjednostavniji način za sok od citrusa je da ga rezati na pola unakrsno i umetnite vilicu u meso dok stisnete voćni sok u sito kako biste uhvatili sjeme postavljeno preko zdjelice.
  3. Ako imate osjetljivu kožu, najbolje je nositi gumene rukavice pri uklanjanju sjemenki i uljnih membrana od čile paprika poput jalapena. Prosijite papriku otvorenim po duljini i držite je pod tekućom vodom. uklonite membranu s nožem za peranje i isperite sjeme. Pat peppers suhe.
Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 832
Ukupna masnoća 24 g
Zasićene masti 6 g
Nezasićena masnoća 10 g
Kolesterol 75 mg
Natrij 348 mg
ugljikohidrati 104 g
Dijetna vlakna 32 g
Protein 55 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)