Ovi pečeni pecans su jednostavna priprema. Pecans se baci maslacem i morskom soli, a zatim polako peče do savršenstva.
Poslužite ove pržene pecans kao snack ili koristite kao preljev za kolačiće ili sladoled ili ih koristiti kao ukusan za ukras jela i drugih jela. Za pikantne pecans, koristiti Cajun ili Creole začin ili svoje omiljene začin je mješavina soli. Ili ih zasladite nekim cimetovim šećerom.
Pivane polovice također se mogu kuhati brže u mikrovalnoj pećnici, kao što je opisano u "savjeti i varijacije". Varijacije koje vrijedi istražiti uključuju pečene i šećene pekane , ili Willovo receptorsko posuđe .
Što vam treba
- Polovica pola kilograma pšenice, ili oko 3 do 4 šalice
- 3 žlice neslanog maslaca, izrezati na male komadiće
- soli soli, koser soli ili morske soli, na okus
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 250 F.
- Prosijite pecans na obodnom limu za pečenje i stavite posudu na središnju konzolu peći. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici, miješajući i povremeno okrenite sve dok pekandi ne lagano usije i aromatiziraju, ili oko 60 minuta.
- Umiješajte u maslac sve dok se pecans ne oblože i sav je maslac rastopio. Vratite posudu u pećnicu i peći oko 10 minuta duže.
- Sol lagano kušajte, dok su pecani još vrući. Poslužite toplo ili hlađeno. Pohranjujte pržene pecane u čvrsto zatvoreni spremnik.
- Koristite pečeni pecans na deserti ili ih poslužite kao užinu. Okus se može mijenjati s cimetovim šećerom, Cajunom ili Creolom, ili drugim mješavinama začina.
Savjeti i varijacije
- Mikrovalni Pečeni pečeni - Stavite pecans u mikrovalnu pećnicu s maslacem i mikrovalovima na visokoj oko 3 minute. Povremeno ih okrenite i promiješajte.
- Začinite se s laganim posipanjem šećera od cimeta ili sasušene soli. Ili koristite Cajun ili kreolski začin, na okus.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 215 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrij | 19 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 3 g |