Sezonski plodovi i povrće Novi Meksiko

Što je u sezoni u Novom Meksiku?

Pronađite ove voće i povrće (i matice!) U Novom Meksiku. Ovisno o vašem području države, uzgojno razdoblje i dostupnost usjeva od vašeg neposrednog mjesta će varirati. Sjeverni Novi Meksiko ima kraću vegetacijsku sezonu nego srednji i južni Novi Meksiko, iako su hladni vremenski usjevi kao što su rucak i salata dostupni duže na sjeveru. U najtoplijim područjima sezone počinju ranije i traju dulje (neke stavke kao što su zelje, mrkve, repa i rotkvice mogu se sakupljati tijekom cijele godine u većini umjerenim područjima); u hladnijim područjima žetve počinju kasnije i završavaju ranije.

Također možete pogledati proizvode prema godišnjim dobima: proljeće , ljeto , jesen , zima .

Jabuke, od kolovoza do studenog (hladna pohrana do proljeća)

Marelice, od lipnja do kolovoza

Rucula, od rujna do lipnja

Šparoga, veljače do svibnja

Bazilika, tijekom cijele godine

Repice, travanj do studenog

Blackberrries, od lipnja do rujna

Black-eyed Peas, lipnja do studenog

Bok Choy , pada kroz proljeće

Brokula, tijekom cijele godine, ali najbolje u jesen i zimi

Brokula Raab, od kolovoza do studenog

Prokulice od ruže do studenog

Kupus, od lipnja do rujna

Cantaloupes, od srpnja do studenog

Mrkva, od lipnja do studenog

Cvjetača, rujan do studenog

Celerij / celer korijen, od rujna do studenog

Celer, kolovoz do studenog

Cilantro, cijele godine

Chard, od rujna do lipnja

Trešnje, lipanj i srpanj

Chiceri, od rujna do studenog

Chiles, od srpnja do studenog

Collard Zeleni, od rujna do lipnja

Kukuruz, lipnja do studenog

Krastavci, od lipnja do studenog

Patlidžana, lipnja do studenog

Escarole, od rujna do prosinca

Koprivnica, od kolovoza do prosinca

Slike, od lipnja do rujna

Češnjak, lipanj do kolovoza (pohranjena tijekom cijele godine)

Češnjak / zeleni češnjak, ožujak i travnja

Grožđe, od srpnja do studenog

Zeleni grah, lipnja do studenog

Zeleni luk, od lipnja do studenog

Bilje, cijele godine

Kale, od rujna do lipnja

Kohlrabi , od srpnja do studenog

Poriluka, od srpnja do prosinca

Salata, tijekom cijele godine

Melonima, od srpnja do studenog

Mint, cijele godine

Morels , proljeće

Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine

Gljive (divlje), proljeće i jesen

Nektarini, od lipnja do rujna

Novi krumpir , travanj kroz lipanj

Okra, lipnja do listopada

Luk, lipanj do studenog (pohranjuju zimi)

Oregano, tijekom cijele godine

Peršin, cijele godine

Parsnips, od rujna do prosinca (dostupan od pohrane do zime)

Breskve , od lipnja do rujna

Kruške, od rujna do studenog

Zeleni grašak, veljača do travnja

Grašak i grašak, od veljače do srpnja

Pecans, od rujna do studenog

Paprike (slatko), lipnja do listopada

Pistacije, od rujna do studenog

Šljive i pluće, od lipnja do rujna

Krumpir, od lipnja do prosinca (dostupan tijekom cijele godine)

Bundeve, od rujna do studenog

Radicchio, od rujna do studenog

Rotkvice, od rujna do lipnja

Rapini, od rujna do lipnja

Raspberries, lipnja do rujna

Rabobar, travnja i svibnja

Rosemary, cijele godine

Rutabagas, od rujna do prosinca (dostupan od skladišta do zime)

Kadulja, cijele godine

Scallions, lipnja do studenog

Shallots , lipnja do studenog (od pohrane do zime)

Zrna graševina, od lipnja do studenog

Snap grah od veljače do lipnja

Špinat, veljača do srpnja

Squash (ljeto), svibnja do listopada

Squash (zima), od rujna do prosinca

Slatki krumpir, od srpnja do prosinca

Timo, tijekom cijele godine

Tomatillos , od lipnja do studenog

Rajčice, od lipnja do studenog

Reza, od srpnja do prosinca (od skladištenja do zime)

Lubenice, od srpnja do rujna

Zimski squash, od rujna do prosinca

Tikvice, svibnja do listopada

Cvjetovi tikvica, svibnja do kolovoza