Što je u sezoni u Kentuckyju?
Kentucky je dom prekrasno raznolikim sezonskim voćem i povrćem. Živi na tradiciji kuhinjskih vrtova i na uzgoju vlastitih proizvoda, tako da poljoprivrednici malih razmjera na tržištima nisu tako neobični kao što su oni u nekim područjima. Osim toga, tradicija domaćih kiselmina, džemova i drugih čuvara znači da se pojavljuju i na tržištima.
Pogledajte što je dostupno na popisu u nastavku. Razdoblja rasta i raspoloživost usjeva razlikovat će se.
Također možete potražiti proizvode općenito po godinama ( proljeće , ljeto , jesen , zima ) ili regije.
Jabuke, od srpnja do studenog (hladna pohrana do proljeća)
Marelice, srpanj i kolovoz
Arugula, dostupna tijekom cijele godine, ali najbolje u proljeće i jesen
Šparoga, svibnja i lipnja
Bosiljak, od lipnja do rujna
Repice, od srpnja do listopada
Kupine, krajem srpnja i kolovoza
Borovnice, srpanj i kolovoz
Boysenberries, lipanj i srpanj
Brokula, lipnja do listopada
Brokula Raab, rujan i listopad
Prokulice od ruže do studenog
Kupus, od srpnja do studenog
Cantaloupes, od srpnja do rujna
Mrkva, od srpnja do studenog
Karfiol, lipnja do studenog
Celerij / celer korijen, kolovoz i rujan
Celer, kolovoz i rujan
Cilantro, lipnja do rujna
Chard, lipnja do listopada
Trešnje, lipanj i srpanj
Chicory, od kolovoza do studenog
Collard Greens, od lipnja do listopada
Kukuruz, kolovoz i rujan
Krastavci, od srpnja do rujna
Patlidžana, od srpnja do rujna
Escarole, rujan u studenome
Guske, srpanj i kolovoz
Zeleni grah, kolovoz i rujan
Zeleni luk / štanceri, od lipnja do listopada
Bilje, lipnja do listopada
Kale, lipnja do listopada
Poriluka, od kolovoza do listopada
Zelena salata, svibnja do rujna
Melonima, od srpnja do rujna
Mint, od lipnja do rujna
Morels , proljeće
Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine
Gljive (divlje), prolaze kroz jesen
Nektarini, srpanj i kolovoz
Koprive, proljeće
Okra, rujan
Luk, lipanj do studenog (pohranjuju zimi)
Oregano, od kolovoza do listopada
Peršin, lipnja do listopada
Parsnips, listopad i studeni
Kruške, od kolovoza do listopada
Zelena graška, proljeće
Grašak i grašak, srpanj i kolovoz
Peppers (slatki), od srpnja do rujna
Krumpir, lipanj do listopada (dostupan od skladištenja do zime)
Bundeve, rujan i listopad
Radicchio, od kolovoza do listopada
Rotkvice, svibnja do listopada
Maline, od srpnja do rujna
Rabarbara, lipnja do kolovoza
Rutabagas, listopad i studeni
Shallots , lipnja do listopada (od skladištenja do zime)
Zrna grah , rujan
Snap Peas / Snježne grašak / grašak Pods, lipnja do kolovoza
Špinat, lipnja do listopada
Squash (ljeto), od srpnja do listopada
Squash (zima), od kolovoza do listopada
Jagode, srpanj i kolovoz
Slatki krumpir, rujan
Rajčice, od srpnja do rujna
Reze, listopad i studeni
Lubenice, kolovoz i rujan
Zimski squash, od kolovoza do listopada
Tikvice, od srpnja do rujna
Tobucini cvjetovi, srpanj i kolovoz