Pennsylvania lokalne hrane

Najpoznatiji izvoz u Pennsylvaniji može biti Philadelphia Cream Cheese (sa sirinom od filipskog sira koji dolazi u bliskoj sekundi), no hrana na lokalnoj razini u Pennsylvaniji ide daleko iznad gotove hrane. Pronađite resurse za veliku lokalnu prehranu u Pennsylvaniji ispod i pošaljite mi e-poštu da mi kažete što sam propustio!

• 01 od 10

  Sezonsko voće i povrće Pennsylvania

  Saznajte što je u sezoni u Pennsylvaniji s ovim Vodičem za Pennsylvania Seasonal Produce . Kao i kod svih velikih država, čitatelji trebaju omogućiti određenu prostoriju za točnu raspoloživost usjeva, ali rasponi za datume žetve dat će vam dobar osjećaj što očekivati ​​na tržištu.

• 02 od 10

  Poljoprivreda tržišta u Pennsylvaniji

  Pennsylvania ima dugu tradiciju lokalnih poljoprivrednih tržišta - a ne samo u Lancaster County. Država je li puna izvrsnih tržišta. Ovaj vodič za tržišta poljoprivrednika iz Pennsylvanije odlično je mjesto za početak pronalaženja lokalno uzgojenih proizvoda i druge hrane u vašoj blizini.

• 03 od 10

  Pennsylvania Specijaliteti: Pretzels

  Lancaster County je poznata po svojim strašnim, velikim njemačkim pecima. Ujak Henry's u Bowmansvilleu popularan je izvor. Ili, napravite svoj vlastiti recept s Pretzelom .

• 04 od 10

  Specijaliteti u Pennsylvaniji: Scrapple

  Jednog od ovih dana dobit ću ravno odgovor na to što je, točno, skrivanje (to je povijest skrivanja lijepo i ravno naprijed). Čak i kad mi kažem nešto lijepo ravno naprijed ("skakanje je sjeckani ili mljeveno svinjetina i kukuruzni kašuti, kuhani i oblikovani u tavi, hlađeni, zatim narezani i usijecani u maslacu da služe") to ne prilično odgovara službe koja mi je uvijek bila toliko misteriozna. Ponekad postoji luka ili jabuka i vidio sam da je utopljen u javorovom sirupu više od jednom. Kao i većina jela, čini se da ima mnogo uzimanja na skicu, uključujući ovaj Spicy Scrapple recept od našeg stručnjaka za očuvanje hrane.

• 05 od 10

  Philadelphia Specialties

  Odbijam razgovarati o Philly Cheesesteak. Imala sam različite i pronašla ih sve ukusne, a sretan sam što ću ostaviti krvarenje stručnjacima.

  Želite li ići dalje od cheesesteak? Provjerite Philly Homegrown za velike savjete o lokalnoj hrani u Philadelphiji.

• 06 od 10

  Vinarije u Pennsylvaniji

  Postoje vinarije u svih pedeset država SAD-a, a Pennsylvania nije iznimka.

• 07 od 10

  Pittsburgh Specijaliteti

  Pittsburgh - na zapadnom rubu države Keystone - ima svoju vlastitu hranu. To je dom Heinz ketchup, a meso-i-krumpir, riba-to-lent, domaće-knedle vibru pruža okosnicu za Pittsburgh blagovaona tradicija.

• 08 od 10

  Pennsylvania Med i Jam

  Mnogo je malih pčelarskih i pekmeznih operacija u cijeloj Pennsylvaniji. Dva Gander Farm Honey, u Berks County, prodaju svoje ukusno meda, kao i udjele u svojoj farmi, koja se dijelom drži plodnim okruženjem pčela.

  Tait Farm uzgaja organski voće i povrće, ali također čini šećerne šećerne proizvode koji omogućuju da zasja okus zrelog voća.

• 09 od 10

  Pennsylvania lokalnih resursa hrane

  Idite korak dalje od kupovine na poljoprivrednim tržištima i kopajte malo dublje u lokalnu hranu s tim resursima za jelo lokalno u Pennsylvaniji:

  • Jestivo Allegheny
  • Edible Philly
  • Slobodna hrana Philly
  • Slow Food Pittsburgh
  • Philly Homegrown

  Jedan zadnji savjet: lokalno uzgojeno i mljeveno brašno može biti krajnji nalaz za ozbiljne lokove. Daisy Organic Flours olakšava stanovnike Phillya s nizom kvalitetnih brašna (cjelovitog pšeničnog proizvoda, napitaka).

• 10 od 10

  Pennsylvania Food Blogs

  Pronađite ideje, inspiraciju i ljude istomišljenika tako što ćete pročitati ove lokalne hrane blogera u Pennsylvaniji:

  • Pisac hrane u Philadelphiji bavi se prehranom (uglavnom lokalnim), kuhanjem (uglavnom sezonskim) i životom s veseljem i uvidom u apartman 2024
  • Mjesto za farmu Philly je usmjereno na pronalaženje i jelo lokalno uzgojene / proizvedene hrane u Philadelphiji, okolnim predgrađima i South Jerseyju
  • Hrana u posudama je izvrsna stranica o očuvanju hrane na sve načine. Sa sjedištem u Pennsylvaniji, pisac se bavi sezonskim izazovima (i radošću) sa pametnim i dobrim humorom