Najbolji zdravi veganski superfoodovi koje treba probati (s receptima)

Često puta mislimo da su superfoodovi egzotični sastojci otkriveni duboko u džungli Amazone koji dolaze s jačom cijenom. No, postoji obilje zdravih svakodnevnih superfooda koje možete jednostavno uključiti u vašu prehranu. Općenito, gotovo svako sirovo voće, povrće, matica, zrno i sjeme pakira se puno zdravih vitamina, minerala i antioksidansa koji ih čine superfoodom po sebi, ali ima nekoliko namirnica koje idu dodatnu milju pri pakiranju prehrambene bušiti. I ne, oni ne dolaze s golemim oznakama ravno iz džungle!

Ako se pitate kako u svakodnevnoj prehrani uključiti više prehrambenih proizvoda, ovdje možete pronaći nekoliko jednostavnih superfooda koji vam mogu ponuditi ideje za uključivanje ovih zdravih sirovih, vegetarijanskih i veganskih superfoodova u vašu prehranu svaki dan.

• 01 od 04

  Zelje

  Nije tajna da je zeleno lisnato povrće najzdravije hrane na planeti, a svi bismo trebali jesti više od njih. Osim što su puni magnezija, kalcija i kalija, one pakiraju snažan vitaminsko bušenje s puno vitamina C, A i K. Evo nekoliko načina da dodate ove jednostavne ali moćne superfoods na svoju prehranu:

  • Zdrave zelene salate
  • 6 fantastičnih zelenih smoothija
  • Zelene jabuke!
  • Jeste li već pokušali kale italia?
  • 11 sirova hrana s zelenilom
  • Jesu li zeleni glatkiši zapravo dobri za vas?

• 02 od 04

  Sirova čokolada

  Da doista, čokolada je superfood! Pa, sirovi kakao , što je čokolada u najčišćem obliku, prije nego što bilo koji mlijeko, šećer ili drugi aditivi čine manje od zdravih superfooda. Osim što je dobar izvor vlakana i željeza, zdravstvena tvrdnja iza ovog superfooda jednako je primamljiva kao sama hrana. Postoji dobar razlog za vjerovanje da ova superfood može pomoći u ublažavanju depresije, smanjenju stresa i smanjenju kolesterola. Nije loše za takav ukusni mali grah!

  • Sirovi kakao (sirovi čokoladni) recepti
  • Kako napraviti domaće sirove čokolade
  • Prehrambene prednosti sirove kakao
  • Sirovi veganski čokoladni glatki recept

• 03 od 04

  Konoplja

  Pakiran punim antioksidansa, esencijalnih masnih kiselina i puno proteina, konoplja je nevjerojatna super hrana, posebno za vegetarijance i vegane. Volim koristiti ulje konoplje u salatnim tijestima, a ja držim neki protein konoplje za dodavanje u smoothies i prskanje na žitarice. Evo nekoliko recepata za konoplje:

  • Kako napraviti domaće konoplje mlijeko
  • Kesten i flaxseed veganski pesto
  • Obrano mlijeko od ulja od hljepice
  • Recepti sjemenki kelja
  • Potpuni popis recepata od konoplje

• 04 od 04

  bobice

  Najbolji superfoodovi su oni koji dolaze ravno iz prirode, uz malu preradu i bez dodataka. Naravno, ako su zajednički i lagani za jelo, vjerojatnije je da ih redovito uključujemo u našu prehranu. Zato bobice zaslužuju mjesto na vrhu popisa najboljih superfooda, posebno za vegetarijance i vegane. Borovnice su najčešći bobica špijunirana kao superfood, ali oni nisu jedini! Evo što trebate znati o moćima borovnica i drugih bobica i nekoliko kreativnih recepata koje biste trebali isprobati:

  • Zašto su borovnice tako dobre za vas
  • Koje su aronije?
  • Upoznajte svoje masline
  • Školjka od superfood špinat borovnice
  • Desert bezbojne pečene borovnice
  • Superfood quinoa pilaf s borovnicama