Zašto su borovnice dobre za vas: nutritivna vrijednost i činjenice

Koliko su zdravi borovnice? Tražite li prehrambene činjenice borovnice? Nastavi čitati! Tražite zdrave recepte borovnice? Pomaknite se prema dolje za neke zdrave sirove veganske i više ricinus od borovnica da isprobate!

Zašto biste trebali jesti svoje borovnice

U području sirove hrane teško je držati korak s najnovijim zavaravanjem super hrane . Svaki put kad uključite računalo, postoji još jedna egzotična bobica koja nadmašuje popis hrane bogate antioksidantima i prehrambene moći koji štedi život.

Prečesto ove namirnice proizlaze iz dalekih mjesta, duboko u džunglama, i stoga su sušene, smrznute ili na drugi način promijenjene kako bi poboljšale rok trajanja i omogućile prijevoz. Borovnice, s druge strane, dostupne su i dostupne masama u Sjevernoj Americi u svom sirovom, neupravljanom obliku. I tako će vam ponuditi najviše hranjivu vrijednost.

To ne znači da ta egzotična bobica i druga superfooda nisu velika (primjerice, konoplja je fantastičan izbor za vegane i sirove vegane i veliki izvor sirovih veganskih proteina ), ali svaka hrana koja se može iskorijeniti vinova loza u vašem dvorištu (ili neko drugo dvorište barem!) bit će vaš najbolji izbor za hranjive tvari na sirovoj veganskoj prehrani.

Nutricionističke činjenice s borovnicama

Evo potpune nutritivne raspade za borovnice:

Jedna šalica borovnica (145 grama) sadrži:

• Kalorije 83, Kalorije iz masnoće 5

• % Dnevne vrijednosti:
• Ukupno masti 0,5 g 1%, zasićene masti 0,0 g 0%, polinezasićene masti 0,2 g, mononezasićene masnoće 0,1 g
• Kolesterol 0mg 0%
• Natrij 1mg 0%
• Kalij 112 mg 3%
• Ukupni ugljikohidrati 21,0 g 7%
• Dijetna vlakna 3.5g 14%
• Šećeri 14,4 g
• Protein 1.1g
• Vitamin A 0%, vitamin C 38%, kalcij 0%, željezo 11%

Antioksidans bogata

Borovnice su jedna od najcjenjenijih antioksidativnih hrane na svijetu.

Antioksidansi su neophodni za život i poznati su da preokreću i sprečavaju srčane bolesti, pa čak i rak. Plava boja bobice dolazi od njegovih polifenola koji pružaju većinu antioksidativnih svojstava.

Mangan

Mangan je mineral u tragovima neophodan za sve žive organizme. To je ključno za razvoj kostiju, kao i metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti.

Vlakno

Većina voća i povrća, uključujući i borovnice, visoko su u prehrambenim vlaknima. Te male plave dragulje pomažu u održavanju vašeg kolesterola nisko što, zauzvrat, čuva vaše srce zdravo. Vlakna također pomažu u pravilnosti vašeg probavnog sustava.

Vitamin C

Jedno posluživanje borovnica (oko 1 čaša) daje 25% dnevno preporučene količine vitamina C. Vitamin C je jedan od najčešćih antioksidansa i pridonosi zdravih desni, apsorpciji željeza i zdravih kapilara, stvaranja kolagena i živahnog imuniteta sustav.

Sirovi veganski borovnici:

• Recept za puding od borovnice
• Nektarinska parfait borovnice
• Školjka od superfood špinat borovnice

Više recepata borovnice:

• Bez šećera pahuljice i ananas desert
• Umak od brusnice s borovnicama
• Klasični veganski borovnici
• Domaća torta borovnice
• Pita od veganske limun borovnice

• Domaća grana grančice borovnica
• Superfood salata od borovnice i šipka