Volim kombinaciju sjemenki konoplje s lončastim uljem - što moćna kombinacija! Ova jednostavna recepta od konoplje hrane kombinira sjemenke konoplje sa svježim bosiljkom za zdravo vegansko pesto.
Poput sjemena konoplje u kuhinji? Evo više zdravih recepata sjemenki konoplje da isprobate.
Što vam treba
- 1 veliku hrpu svježeg bosiljka (oko 2 1/2 šalice, lagano upakirano)
- 1 šalicu svježeg špinata (ili peršina)
- 1/4 šalice pšenice sjemenke konoplje
- 1/4 šalice oraha (ili pinjolima)
- 3 češnja češnja
- 1 žlica limuna (ili sok od limete)
- 1/4 šalice lanenog ulja
- 2 žlice maslinovog ulja (ili ulje konoplje)
- morska sol i svježe tlo crni papar (na okus)
Kako napraviti
U mješalici ili procesoru za hranu, obradite bosiljak i špinat ili peršin zajedno dok se grubo sjeckani, a zatim dodajte sjeme s konopštem, orasi, češnjak i sok od limuna i brzo se pomičite.
Kod pokretanja motora polako dodajte ulje lana i maslinovo ulje ili ulje konoplje dok se dobro ne sjedinite.
Možete dodati više ili manje tekućine kako biste dobili željenu dosljednost. Ja volim deblji i hunkier pesto, ali čini se da većina ljudi vole da je tanji i finiji.
Okusite svoj pesto i velikodušno sezite s morskom soli i malo crnog papra, ako vam se sviđa.
Ako imate dovoljno sreće da u blizini imate neku azijsku trgovinu, pogledajte potražite ljubičasti tajlandski bosiljak koji ćete koristiti u ovom receptu i priuštite si nevjerojatno okusan eksploziju okusa. Moguće mi se zahvaliti kasnije.
Vidi također: Više recepata od konoplje hrane: ulje konoplje, konoplje mlijeko i još mnogo toga