Što su sjeme kute?
Sjemenke konoplje koje možete pokupiti u lokalnoj trgovini dolaze iz iste postrojenja za konoplje, poznate po izdržljivom vlaknima. Sjemenke biljke konoplje su jestive (poznate kao sjemenke konoplje, ili ponekad nazivaju "konoplje orasima"), a zajedno s njima jedu jednako kao i oni, sjemenke konoplje se danas koriste u sve većem broju prehrambenih proizvoda, uključujući i konoplje mlijeka, konoplje maslac, proteina konoplje pa čak i konoplja tofu !
Pročitajte dalje kako biste saznali što trebate znati o tim fantastičnim sitnim sjemenkama.
Vidi također:
- Kuhanje s sjemenkama konoplje: pokušajte sjemenke sjemena
- Kompletan popis receptura konoplje hrane: ulje konoplje, sjemenke konoplje, prašak konoplje i još mnogo toga
Prehrambene prednosti sjemena od konoplje
Konoplja se smatra jednim od najhranjivijih biljaka na svijetu. Sjeme kute sadrži sve esencijalne aminokiseline, što ih čini idealnim izvorom proteina za vegane i sirove hranu . Bitne masne kiseline (Omega-3 i Omega-6s) obiluju u sjemenkama konoplje i dolaze u omjeru koji je vrlo korisno za ljude. Magnezij, željezo i kalij su u dobrom stanju zajedno s vlaknima. Neke od opskrbe antioksidansima sjemena od konoplje dolazi od sadržaja vitamina E.
Znatiželjan o točnim prehrambenim prednostima hvata? Evo sve što trebate znati o konopcima i zdravlju , uključujući cjelovit nutritivni profil.
Vidi također: Kupnja za sjemenkama konoplje
Kulinarske namjene sjemenki konja
Sjeme kute se koristi u mnogim pakiranim proizvodima, obično u trgovinama zdrave hrane. Neki od tih proizvoda, kao što su konoplje mlijeko i zemlja konoplje brašna, relativno je jednostavan za napraviti kod kuće od sjemena. Ostali proizvodi nisu tako lako replicirani kao što su ulje konoplje, sladoled konoplje i proteinski protein konoplje.
Vidi također: Kako napraviti domaće konoplje mlijeka
Što sjemenke konoplje ukusaju? Konoplja imaju malo ukusan okus, možda najbolje usporediv s pinovima, iako, naravno, tekstura je sasvim drugačija.
Kako koristiti sjeme kute
Pokušajte posipati sjemenke konoplje preko salate, kao preljev na granolu, pudinge ili druge deserte. Često se prodaje kao superfood, sjemenke konoplje mogu se dodati u smoothies i kod kuće iu mnogim kafićima i sokovim šipkama. Sjeme kute također se može koristiti u pečenju i kuhanju, iako je nutritivni sadržaj najviši u sirovom stanju.
Više razloga zašto biste trebali jesti konoplje
ako vam je stalo do okoline i održivog življenja i jedenja, svakako biste trebali biti obožavatelji konzumiranja konoplja i sjemenki konoplje! To je zato što se konoplja široko smatra jednom od najodrživijih biljaka na planeti. Konoplja ne iscrpljuje tlo, jer se neki usjevi mogu i lako se uzgajaju na različitim mjestima. Brzo raste i vrlo je izdržljiv kao biljka, sposobna izdržati bolesti i štetnike.
Je li konoplja ista kao i marihuana ili kanabis?
Iako konoplja dolazi iz raznih kanabisa, biljka konoplje sadrži iznimno niske razine (ili ništa uopće) THC-a, što se u većini zemalja smatra lijekom.
Zbunjeni? Razmislite o ovome: Slična situacija bila bi količina opijuma pronađena u sjemenu maka. Industrijska konoplja nije moguća kao lijek. Biljka je poznata po tome što je vrlo lako uzgajati, s fantastičnim prinosima. Postrojenje za konoplje, čak i za kulinarske svrhe, još je nezakonito rasti u Sjedinjenim Državama . Većina organskih sjemenki konoplje pronađenih na tržištu u SAD-u zapravo se uzgajaju u Kanadi.