Razmišljajući o iskušavanju sirove veganske prehrane ? Bez obzira jeste li ga nazvali "sirovom hranom" ili "živim ili živim hranom" dijeta, postoji mnogo naysayers vani, ali, baš kao i mnogi ljudi koji zaklinju prednosti jedenja sve ili uglavnom sirove i žive hrane. Ako istražujete da dodate sirovu vegansku hranu na svoju prehranu ili čak idete na punu sirovu, ovdje je šest mitova koji se ponavljaju ponekad i iznova, ali iznenađujuće i ugodno nisu istiniti!
Mit # 1: Morate jesti 100% sirove hrane i ništa drugo kako biste dobili prednosti sirove hrane.
Dok se mnogi ljudi pridržavaju ovog mitova, stvarnost je da za većinu nas koji jede prosječnu američku prehranu visoko obrađenu i bržu hranu, bilo kakvo povećanje svježe sirove veganske hrane korisno je. Jednostavne promjene kao što je voće za doručak umjesto palačinki ili kobasica poboljšat će vaše zdravlje. Sjedenje veganske zelene salate za ručak će vam dati više energije nego hamburger, soda i krumpiriće. Većina se ljudi međusobno slaže da, kako bi se dobile sve od mnogih prednosti sirove veganske prehrane, morate jesti uglavnom sirovu hranu, oko 90-95% vaše prehrane. Ako želite povećati količinu sirove hrane u vašoj prehrani, ali ne brinite o tome da odete sve, pogledajte odjeljak Gotovo sirovi recepti na ovoj web stranici.
Mit # 2: Sve što jedete na prehrani sirove hrane bit će hladno.
Apsolutno ne!
To je mit koji mnogi dugoročni sirovi hranitelji još uvijek ne znaju je lažna! Zapravo, sve što jedete može se zagrijati, sve dok se ne zagrijava iznad 104 stupnjeva celzijusa. Hrana se može zagrijati u dehidratoru, ili, za praktičniji način, zagrijte juhe i posuđe pomoću ploče za zagrijavanje aparata za kavu.
Vidi također: Najbolji recept za dehidratore koje biste trebali probati
Uzorak receptu: Dehidrirani laneno sjemenki krekeri
Mit # 3: Sirova veganska dijeta sastoji se od samo sirovog voća i povrća.
Baš kao i mit o veganskoj prehrani sastoji se od ništa više od tofua i klica, ovo je također lažno. Sirova hrana sastoji se od puno više od voća i povrća. Sjemenke, orašaste plodove, morske orašaste plodove, proklijuće žitarice, morske trave i sokovi su uključeni u sirovu prehranu, kao i neke fermentirane i prerađene hrane kao što su sirovi umak od soje (nama shoyu) , kimchee, miso , prešana sirova ulja .
Vidi također: Što su sirove hrane?
Mit # 4: Sirova hrana je skuplja od drugih dijeta.
Svaka dijeta može biti više ili manje skupo, ovisno o vašem ukusu. Neke od najskupljih namirnica na planetu zasigurno nisu ni sirove hrane niti čak vegetarijanci ili vegani! Filet mignon i kavijar nisu sirova hrana! Određene prethodno izrađene sirovine bit će prilično skupe, ali neke od najboljih prasaka za vašu maloprodaju potražite u odjeljku za proizvodnju vaše trgovine. Jabuke, banane, zelene salate i mnoga povrća su sve popust u odnosu na odrezak i jastog.
Link: 11 najlakši recept za sirovu hranu
Mit # 5: Morat ćete jesti sve svoje obroke kod kuće kada se na prehranu sirove hrane.
Sve više i više sirove hrane restorani su popping up diljem zemlje!
Većina velikih gradova, uključujući Los Angeles, Chicago, San Francisco i New York, imaju još jednu ili više restorana s sirovom hranom, pa čak i većina gradova srednje veličine ima užurbanu scenu za sirovu hranu: Provjerite lokalne suradnike ili Whole Foods za sirovo dio hrane i ovih dana mnogi vegetarijanski i veganski restorani također razonoditi sirovoj gužvi s barem jednim sirovim veganskim jelima na jelovniku. Salate i voćni sokovi mogu se naći na mnogim mjestima - samo donijeti vlastitu sirovu vegansku salatu , ili pitati za ulje i ocat.
Mit # 6: Svoje ćete vrijeme provesti u kuhinji sjeckanje povrća i dehidriranje hrane satima na kraju.
Pa, mogli ste. Ali tko to želi? Salate, glatke i mnoge sirove juhe brzo se pripremaju. Shvativši da mnogi ljudi frustriraju složenim receptima, odabrao sam i stvorio sirovu vegansku hranu na ovim stranicama upravo zato što ne zahtijevaju fancy i skupu opremu i vrijeme pripreme.
To se, rekao je, ulaganje u procesor hrane će vam uštedjeti mnogo sati sjeckanje i rešetka. Ako ozbiljno shvaćate sirovu hranu, preporučujem vam da uložite najmanje u mješalicu i hranu . Vi svibanj naći da na kraju, te htijenje ištanje to kupiti dehydrator i sokovnik kao dobro.
Jeste li spremni isprobati neke zdrave sirove i žive hrane? Ovdje provjerite svoje najdraže sirove veganske recepte . Uživati!