Uživajte u velikom viski uz večeru u Turskoj
Niti jedan drugi duh nije prilično svestran, ili parova s hranom na Dan zahvalnosti kao whiskey . Evo nekoliko jednostavnih preporuka za whiskeys da se upare s vašim zahvalnošću i dva jednostavna koktela kako bi se za mnoštvo.
Prije nego što sjednete dolje jesti
Kada gosti dođu i počnu družiti, ponudite im ovaj jednostavan koktel bourbon. Nadopunjuje širok raspon predjela, od slanih orašastih plodova, do sireva i padova.
Ima prekrasan jesenski okus, i tako je lako pripremiti da nećete morati zanemariti puretinu, a vesele svoje goste.
Koktel od kamene ograde
- 2 unce dobre kvalitete Bourbon (Buffalo Trace ili četiri ruže preporučuje)
- 2 crtice Angostura Bitters
- Dobra kvaliteta jabukovača na vrh
- U dvostrukom stijeni stakla . dodajte bourbon i gorka i napunite ledom .
- Vrh s jabukom, promiješati jednom s žlicom za inkorporiranje sastojaka.
Na blagovaonici
Jednostavnost je ključ s whiskyom na Dan zahvalnosti. Gotovo sve kategorije viskija dobro su povezane s tipičnom zbirkom zahvalnosti .
Ovdje su neki whisky koji se može ponuditi uredno (ili možda s nekim kockama leda ili hladnom vodom ) zajedno s nekim od hrane s kojima se dobro povezuju:
- Booker's Bourbon - At 130 proof, ovaj klasični američki burbon treba malo vode da ga ohladi, ali njezine note cimeta i oraščića dobro se slažu sa svime od slatkog krumpira do nadjeva.
- Čovjek Jack - Tennessee viski u svom najboljem, gospodin Jack nudi meki nepca od karamela i suhog voća s dimom dima. Ovo će dobro upariti s puretinom, umakom od brusnica i jelima od tikvica.
- Templeton Rye - suptilno začinsko raž, Templeton je iznimno hrana prijateljski. Spojite ga s pršutom, puretinom ili bilo prženim jelima za najbolji učinak.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - glatki, plodonosni drama, ovaj jedini školjki s maltom podupire dobro protiv teža jela s umacima od vrhnja , kao i nadopunjavanju sireva, orašastih plodova i puretina.
Za lagani koktel ugodan za mnoštvo tijekom večere, isprobajte brusnica Spritzer. Ovaj recept se lako može povećati kako bi se uklopio u bacač ili špricu .
Brusnica Spritzer
2 unci kanadski viski ( kanadski maglica ili kanadski klub preporučuje)
Kokica od 1 unca koksa od brusnice (za zabavnu varijaciju, pokušajte zamijeniti sok od šipka)
Lime klin ugurati
U staklenom kolutu , dodajte sok od viskija i brusnice.
Dodajte led, napunite soda s klupom i ukrasite vapnenim klinom.
Nakon zahvalnosti večera i desert
Whiskeys su savršeni način okončanja vašeg praznika zahvalnosti.
Pokušajte ponuditi izbor viskija tijekom deserta. Evo nekoliko klasičnih vrhova koji će se dobro uklopiti u desertne ponude .
- Balcones Baby Blue - Ovaj Texasski viski napravljen je od Hopi plavog kukuruza koji joj daje okus za razliku od bilo kojeg drugog viskija. Ponudite to ljubiteljima viskija, uparite ga s voćem i sirom ili pecanskom tortom. Beba Blue može biti teško pronaći, ali vrijedno je truda.
- The Macallan 18 godina - Izuzetna, usta-prevlaka jedan malto Scotch. Bilješke voćnih kolača, sušenih marelica i sherried bilješke čine ovo iznimno uparivanje sa sireva, voćnih slastica i pita od bundeve .
- Rittenhouse 25 Year Rye - Najstariji ražveni viski ikada proizveden od strane Rittenhouse, 25 godina je roštilj viski za sjedenje, pijuckajući i savoring. Čudesno složen, ostavite desert jednostavno kada se uparite s tom ražom.
- The Balvenie Madeira Cask 17 Year - Prekrasno zasjenjena od gotovih gotovih Madeira bačvi, ovaj pojedinačni slad bio bi lijepo povezan s pecanskom tortom ili voćem na bazi deserta.
- Laphroaig 18 godina - Složeni, sofisticirani i pikantni pojedinačni maltoć nedavno je zamijenio Laphroaigovu 15-godišnju ponudu. Savršen kraj večernjeg viskija, ovaj malen sladak može se dobro podudarati sa svime od mesnatog pita do dobre cigare.
- WL Weller - izvornik wheated bourbon, Weller nudi nježniju usta s vanilijom, medom i voćnim note koje prevladavaju. Pair ovo s bundeva ili jabuka pita .