Tradicionalni roštilj svinjetina ili vučena svinjetina poslužuje se s umakom sa strane. Ova tablica je klasična kombinacija jabučnog octa za kiselo, smeđe šećer za slatko, rajčica za boju i cayenne za toplinu.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice jabučnog octa
- 1/2 šalice ketchupa
- 2 žlice senfa
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 čajna žličica crnog papra
- 1 žličica soli
- 1 žličica cayenne
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke u tavi i pirjati uz miješanje sve dok se šećer ne otopi.
2. Uklonite iz topline i poslužite toplo. Ovaj umak je za ljude da dodaju izvukao svinjetinu ako žele. Ako se ispred vremena, pohranite u hermetički zatvorenom plastičnom ili staklenom spremniku u hladnjaku do 1 tjedan. Također možete pohraniti u zamrzivač nekoliko mjeseci.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 10 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 41 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |