Ovo je jednostavan način da uživate u okusima punjenim paprom, i zato što pripremni rad je tako jednostavan, recept traje oko pola vremena. Kaseta je napravljena od mljevenog mesa, riže, rajčice i sira, uz paprike i začini. Lonac je napravljen sa svim poznatim sastojcima koje biste očekivali od klasičnih pečenih paprike punjenih .
Za veliko jelo, jedno zeleno i jedno crveno, koristili su se dva velika paprike, ali biste mogli koristiti više.
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljevena govedina
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 1/2 šalice sjeckani celer
- 2 velika paprika, izrezana u 1-inčnim kvadratima
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica celernih pahuljica, izborno
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 čajnu žličicu suhe lišća origana
- 1/2 čajnu žličicu osušenog lista bosiljka
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 može (14.5 unce) kockice rajčice
- 1 mogu (15 unci) umak od rajčice, podijeljeni
- 1 1/2 čajne žličice umaka Worcestershire
- 1 1/2 šalice kuhane riže
- 8 unci isjeckani Cheddar sir ili Cheddar Jack mješavina
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Lagano mastite 3-kvarnu jelo za pečenje.
- U velikom tavu na srednjoj vrućini, smeđi mljeveni govedina s lukom i celerom 5 minuta. Dodajte papriku, sol, svježe mljeveni crni papar, celer pahuljice, ako koristite, oregano, bosiljak i češnjak u prahu. Nastavite sautéing dok povrće nije nježna i meso više nije ružičasto.
- Dodajte rajčice na govedinu, uz polovicu umaka od rajčice i umak od Worcestershire. Miješajte. Skuhajte 5 minuta. Umiješajte rižu i polovicu sira.
- Spoon meso smjesu u pripremljenu pečenje jelo. Žlica preostalog umaka od rajčice ravnomjerno preko vrha, a zatim posuti s preostalim sirom.
- Pecite 25 do 30 minuta, sve dok vruće i neugodno.
Prijedlog za posluživanje: baci salatu i kekse
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 633 |
Ukupna masnoća | 26 g |
Zasićene masti | 12 g |
Nezasićena masnoća | 9 g |
Kolesterol | 138 mg |
Natrij | 963 mg |
ugljikohidrati | 51 g |
Dijetna vlakna | 4 g |
Protein | 46 g |