Besan / Gram Recepti brašna

Besan ili Gram Flour je vrlo popularan, najčešće korišten sastojak indijskog kuhanja. Obično se dobiva mljevenjem Bengal Gram ili Chana Daal u prah i ima lijep okus. Besan se ne koristi samo u ukusnim jelima već iu nekim poznatim indijskim deserti. Evo nekoliko recepata koji ga zovu ...

• 01 od 08

  Dhokla

  Ovaj hranjivi snack iz Gujarat u zapadnoj Indiji je popularan diljem zemlje. Poslužite ga s Tamarindom i Chutneysom Mint-korijandera .

• 02 od 08

  Mirchi Ka Pakoda

  Mirchi Ka Pakoda je ukusni zalogaj za one od vas koji uživaju u vrućini zelenih kilograma! Savršeno kada se pridružio vrućoj šalici Masala Chai na hladan dan. Upotrebljavajte Mirchi Ka Pakoda s kiselim zelenim pečenjima za dodatnu toplinu ili s "slatkim" banana chilies za blaži okus koji je jednako ugodan.

• 03 od 08

  Besan Ki Roti

  Besan Ki Roti je izvrsna pratnja za većinu indijskih jela . Saznajte kako ih napraviti sa svojim korak po korak recept.

• 04 od 08

  Pakodi Kadhi

  Poslužite ovo hranjivo jelo s cijevima vruće obične kuhane riže. Verzije ovog Kadhija izrađene su u sjevernoj i zapadnoj Indiji. Kadhi se također može napraviti bez Pakodisa (fritters).

• 05 od 08

  Sindhi Kadhi

  Ovaj tangy curry tradicionalno proizvodi Sindhi zajednica iz sjeverne Indije. Poslužite ga s dugom zrnatom, mirisnom rižom poput Basmatija. Budući da je puna povrća i napravljena od rajčice i grama brašna, također je hranjiva.

• 06 od 08

  Kurkuri Bhindi

  Jedite ovu tanku okra jelo s običnom kuhanom rižom i vašim omiljenim Daalom (slatko jelo) i imate ukusan i hranjiv obrok.

• 07 od 08

  Tikvice Ki Bhaji

  Ovaj ukusni recept je zahvaljujući dragom prijatelju Lekha Menon. Lako je kuhati i tako ukusno, a sve to možemo jesti. Vi, naravno, možete odabrati da ga kombiniraju s vrućim Chapatis ili rižom i vaš omiljeni Daal!

• 08 od 08

  Besan Ka Laddoo

  Besan Ka Laddoo je omiljeni sve vrijeme i napravljen na nekoliko posebnih prigoda i festivala. Trik da dobijem ovo slatko pravo je da savršeno usmjeri besan.