Vrh Istočne europske božićne kolače Recepti

Čini se kako svatko izvuče staje za Božić, drugi najvažniji kršćanski blagdan u Istočnoj Europi nakon Uskrsa. Božić je još jedna prilika za gozbu nakon razdoblja posta. U ovom slučaju, Advent. Ali ne samo da je gozba dio svečanosti, gostujuće i zabavne horde prijatelja i obitelji su obvezni. Niti jedna Istočna Europa nije dobrodošla u kuću bez tosta za vlastito zdravlje (bilo s votkom, vrućim vinom ili voćnim užicima) i, barem, čajem ili kavom s slatkišima, ako ne i punom obrokom. Medeni kruh i medenjak su neodoljivi favoriti među zemljama, neki jako ukrašeni, ali kolačići s maslacem s prskama nisu nepoznati. Pa, vidi se, ispod.

• 01 od 12

  Bugarski božićni kolačići

  Bugarski kolačići ispunjeni pekmezom poznatim kao maslenki popularni su za Božić. Tradicionalno su napravljeni s lardom, ali će maslac učiniti. Kad je turska užitak s okusom ruže ili je sjeckana i pomiješana u tijesto, oni su poznati kao lokumki.
  
  Tijesto za bugarske kolače medenog meda ili medenki tipično se izbacuje i izreže u fantastične oblike. Kad se tijesto oblikuje u ovalne oblike ili gurne u kalupe od oraha, a zatim se umetnite zajedno s džemom ruže i umočen u rastopljenu čokoladu i matice, postaju bugarski krumpirom.

• 02 od 12

  Hrvatski božićni kolačići

  Hrvatski kolačići kolačića koji se nazivaju licitarima često su u obliku srca, kao što su napravljeni u ovom videu, ali su također napravljeni, između ostalog, u lutku, pticama, gljivama, potkovima, vijenacima i konjskim oblicima.
  
  Hrvatski Fritters ili Fritule i Croatian Angel Wings ili Krostule se često poslužuju za velike blagdane poput Božića i Uskrsa. Hrvatsko djetinjstvo Candy ili je drugi omiljeni u vrijeme Božića. Pripremljen na kraju sezone vegetacije, bombon je napravljen i pohranjen s lovorovim lišćem (lišće) do Božića.
  
  I, budući da im malo vremena zahtijeva, kolačići Hrvatske breskve ili Breskvice se spremaju za posebne prigode, kao što su blagdani, vjenčanja i krštenja.

• 03 od 12

  Češki božićni kolačići

  Dan sv. Nikole, 6. prosinca, označava početak božićnog pečenja mnogih Čeha. Izvan dolaze svi recepti za oba radna i jednostavna kolačića, a slatkiši poznati kao vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Ovo je sveobuhvatni popis koji se može sastojati od kolačića, ukusnih kolača, bombona i još mnogo toga. To zamišlja sliku šećera šljive plešu u jednoj glavi.

• 04 od 12

  Mađarski božićni kolačići

  Kao i Hrvati, Mađari favoriziraju zamršene kolače kolača ili kolača meda, nuthorns poznat kao kifli ili roszke , kolacki sličan poljski kołaczki , kolačići poznati kao kolačići, i začiniti kolačiće za Božić. Ali mađarski Non Plus Ultra Cookies, još jedan od onih dugotrajnih kolačića koji je rezerviran za vrlo posebne prigode, jedan je od najljepših kolačića i smatra se čokoladnim čokoladnim čokoladom .

• 05 od 12

  Litavski božićni kolačići

  Litvanski Poppyseed Cookies ili Aguonu Sausainiuka su popularni tijekom cijele godine, ali lučice su osobito važne za Badnjak, Božić i Novu godinu, jer sva sitna sjemena simboliziraju plodnost i bogatstvo. Anđeoski krila ili ausukai poput chruściki su također popularni. No, vjerojatno je najpopularniji grybai ili gljiva u obliku kolačića začina. Malo je radno intenzivno, ali tradicija koja se čuva duže vrijeme.

• 06 od 12

  Poljski božićni kolačići

  Sve se zaustavlja s poljski božićni kolačići. Evo 16 recepata koje možete odabrati i niste jedini koji su služili u vrijeme Božića. Kao što biste očekivali, tradicije se razlikuju od regije do regije i od obitelji do obitelji.

• 07 od 12

  Rumunjski božićni kolačići

  U Rumunjskoj, božićni obrok je zaslađen s cozonac i turski užitak poznat kao rahat ili lokum . Što se tiče kolačića, Salam de Biscuiti , ili neobuzavani kolačići koji izgledaju kao kriške salame, popularni su u vrijeme Božića. Mnoge druge istočnoeuropske zemlje to čine.

• 08 od 12

  Ruski božićni kolačići

  Najpopularniji ruski božićni kolačići su pryaniki . Ovi kolačići začinskog podrijetla potječu iz Tula, nedaleko od Moskve. Elegantni proizvodi iz Tula ovješeni su drvenim strojem za tisak koji stvara reljefnu površinu. Domaća sorta je gusta, jednostavna kolač s bijelim glazurama. Danas se najčešće služi čajem, ali u prošlim vremenima razmijenjeni su kao znak ljubavi i poštovanja na svadbama, krštenju i blagdanima. Komercijalno pripremljeni pryaniki izrađeni su sa slatkim centrima, uključujući kondenzirano mlijeko, čokoladu i jagode. Khrustiki , koji su slični poljski chruściki poznatiji kao faworki , i hrvatski krostule , također se vide tijekom blagdana.

• 09 od 12

  Srpski božićni kolačići

  Srbi imaju bogatu povijest slastice s tortovima, rogovima od orašastih orašastih plodova, strudelima i još mnogo toga. Što se tiče kolačića, mužjak mora biti najpopularniji za Božić.

• 10 od 12

  Slovački božićni kolačići

  Srpski božićni kolači poznati su kao Srdiečka najpopularnija poslastica u Slovačkoj Republici. Oni su slični linzerovim kolačićima koji su ukrašeni malim malinama, crvenim ribizmom ili jagodastim jagodicama. Evo više slovačkih božićnih tradicija koje možete vidjeti.

• 11 od 12

  Slovenski božićni kolačići

  Hrvati, mađari, Austrijanci, pa čak i Talijani uživaju i Slovenci, rogovi, rogovi, anđeo krila i mnogi isti kolačići. Spiced kekse poznate kao Bozicni Skofjeloski Kruhki najpopularniji su u vrijeme Božića.

• 12 od 12

  Ukrajinski božićni kolačići

  Ukrajinski božićni medeni kolačići poznati kao medianyky (koji su slični bugarskim medenki ) mogu se izvaliti i izrezati u krugove, zvijezde, polumjeseče ili druge oblike i često se objesiti blizu dna božićnog drvca kao poslastice za mlađu djecu koja mogu ' ne stignu do viših grana. Kolačići meda ili šećerni kolačići često su izrezani s bizantinskim biskupskim kolačićima.