Kremasti oblikovani salata od brusnica

Ne zanima nas jesu li gelatinske salate staromodne ili ne; mi ih volimo i uvijek imamo. Ovaj recept za kremasti oblikovanu salatu od brusnica je jedna od mojih omiljenih salata za Božić.

Keljkasta brusnica kombinira se s močvarnim i slatkim grožđem i suspendira u kremastom želatinskom mješavinom. To će vam se svidjeti, čak i ako vam se ne sviđa brusnice! Za ljubitelje brusnice salata je krajnja.

Slijedite upute za pismo u ovom receptu. Najprije morate ublažiti neželjenu želatinu u hladnoj vodi, a zatim je otopiti u kipućoj vodi. Da biste provjerili je li želatina otopljena, podignite malo tekućine žlicom i nagnite je malo. Ako ne vidite zrnca želatine, otopljeno je.

Ovaj recept je jednostavno nevjerojatan s pršutom i piskavim krumpirom. Boje su tako lijepe i savršene za Božić ili za zimske okupljanja .

Što vam treba

Kako napraviti

  1. U maloj zdjeli, kombinirajte želatinu i hladnu vodu; ostavite stajati 5 minuta. Dodajte kipuću vodu i miješajte dok se želatina potpuno ne otopi. Stavite zdjelicu koja sadrži želatinsku smjesu u zamrzivaču 15 minuta da se ohladi.
  2. Zatim, u velikom zdjelu, kombinirati tlo brusnice, granulirani šećer i marshmallows; neka se stavi 20 do 30 minuta kako bi se šećer otopio. Dodajte želatinsku smjesu i dobro promiješajte žlicom. Dodajte grožđe.
  1. U srednjoj zdjeli, tukli tešku kremu za šlag s vanilije i vanilije dok se ne formiraju kruti vrhovi. Pomaknite smjesu šlagom u smjesu brusnica.
  2. Isprati kalup od 2-1 / 2 kvart s hladnom vodom; nemojte brisati suho. Dodajte mješavinu salate, pokrijte i ohladite dok čvrsto, oko 4 do 6 sati.
  3. Da biste odložili salatu, stavite salatu naopako na poslužavnik. Isperite čistu kuhinjsku ručicu u toploj vodi i temeljito iscijedite. Stavite vrući ručnik na kalup za nekoliko sekundi. Zatim držite kalup i ploču zajedno i lagano protresite. Salata bi trebala ispasti iz kalupa.
  4. Ali ako se bojite da pokušavate razotkriti želatinsku salatu, jednostavno stavite smjesu u zdjelu za pečenje od 2 kvartala. Tada možete rezati salatu na trgove i poslužiti na taj način. Jednako je lijepo, i puno je lakše napraviti i služiti!
  5. Ponovno pokrijte i ohladite ili odmah poslužite.
Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 125
Ukupna masnoća 1 g
Zasićene masti 1 g
Nezasićena masnoća 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrij 13 mg
ugljikohidrati 28 g
Dijetna vlakna 2 g
Protein 2 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)