Dan sv. Nikole, 6. prosinca, označava početak božićnog pečenja mnogih Čeha. Izvan dolaze svi priznati recepti za radno intenzivne i lagane kolače i slatkiše koji se ne ispeći, poznati kao vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Ovo je sveobuhvatni popis koji se može sastojati od kolačića, ukusnih kolača, bombona i još mnogo toga. To zamišlja sliku "šljive šljive ples u glavi".
01 od 07
Susenky ili Zaklada Cookies ReceptOvaj jedan osnovni recept može se pretvoriti u različite kolače promjenom oblika i sendvičima zajedno s džemom ili punjenjem kolača, ukrašavanjem s različitim obojenim glazurama, prašenjem šećera bombona ili ostavljanjem ravnice.
02 od 07
Recept maslacnih kolača - Maslove PecivoOvo je jedan od mojih omiljenih recepata jer se može izvaditi ili prisiliti kroz kolačiće ili, ako se hladi nekoliko sati, preokrenuti u kugle i pretvoriti u kolačiće otiska koji su napunjeni pekmezom.
03 od 07
Recept crno-bijele kolačiće - Linecke Testo DvoubarevneOvaj jednostavan recept za češke crno-bijele kolače ili linije tekst dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) može se napraviti u zavitky (pinwheel), sachovnice (checkerboard), kolecka s obrouckou (kotač), rezy ze cytr pruhu (trg) i salam (oblike salame).
04 od 07
Parizijski peciva Cookie recepti - Parizske pecivoOvaj recept za češke parizijske kekse ili parizske pecivo poznati su kao valjani kolačići od kolača ili piroete. Oni se obično služe tako, ali se mogu puniti zaslađenom šlagom, po želji.
05 od 07
Medvedi TlapickyKukci medvjeda keksi mogu se kotrljati u šećeru od vanilije ili šećera, ali volim umočiti krajeve u otopljenoj čokoladi i upotrijebiti blanširane bademe za kandže. I nemojte se brinuti ako nemate zdjelu medvjeda, madeleinska posuda će raditi sasvim u redu.
06 od 07
Vanilla Crescents Recipe - Vanilkove RohlickyNeki ljudi vole ih kotrljati u šećeru vanilije dok su još vrući, ali volim ih da se kotrljaju u šećerima bombona. Izgledaju kao svježi snijeg - tako savršeno za Božić!
07 od 07
Gingerbread Cookies - Pernik na FigurkyOvaj recept se može napraviti u običnim, okruglim, gingersnap oblicima ili u kapriciozan medenjak, zvijezde, srca, anđele, sobove ili sve što vaše srce želi. Ukrasite s ovim lakiranom vodenom glazurom.