Što je Cinco de Mayo stranka bez neke nevjerojatne hrane? Biti vegetarijanac ne znači odustati od nekih velikih predjela, pića i jela kako bi proslavili ovaj meksički praznik. Meksička hrana zapravo je izvrsna opcija za vegetarijance i vegane , obično, jer je meso obično samo dio obroka, što znači da je lako izostaviti ili zamijeniti, a još uvijek uživati u obilju drugih meksičkih sastojaka hrane, umaci i okusa.
Naravno, mnogi ljudi nisu zainteresirani za jesti meksičku hranu za Cinco de Mayo i više su zainteresirani za piće za Cinco de Mayo! U tom slučaju, svakako pomičite se za nekoliko kreativnih veganskih receptura za probijanje margarita.
Čitajte na nekim sjajnim vegetarijanskim i veganskim idejama za zabavu Cinco de Mayo, kao i veganskim margaristima. Viva la Meksiko!
01 od 08
Jednostavne vegetarijanske vrste
Napravite vegetarijansku fajitas sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka i nekoliko meksičkih začina. Poslužite umotane u tortilu od brašna i prelijte žličicom kiselog vrhnja, a naravno, malo domaće guacamole sa strane uvijek prelazi dobro. Pokušajte napraviti vegetarijanske fajitase s povrćem, seitanom ili bilo kojom drugom zamjenskom mješavinom . Evo nekoliko jednostavnih vegetarijanskih fajita recepata:
- Gljive fajitas
- Jednostavno seitan fajitas
- Ananas i tempeh fajitas (na slici)
- "Štapići odrezaka" fajitas bez mesa
- Vegetarij a fajitas s zamjenskom piletinom i svježim cilantrom
02 od 08
7 kreativnih domaćih salalaSalsa je neosjetljiva kada se radi o bezalkoholnom aperitivu Cinco de Mayo ili snacku koji će svatko voljeti, ali s nekim impresivnim i kreativnim salama možete kucati čarape svatko. Jeste li ikad razmišljali o tome da napravite domaću mango salsu, na primjer? Što je s salsa s grejpom? Evo 7 kreativnih domaćih salala savršenih za svakoga na vegetarijanskoj, veganskoj ili čak glutenskoj prehrani.
03 od 08
Vegetarijani valjani tacos (taquitos)
Sa samo nekoliko sastojaka kupljenih u trgovinama, možete staviti malo domaće vegetarijanske valjane tacove, također u bilo kojem trenutku nazivati flautas ili taquitos (moja omiljena!) Ili ih kuhati u pećnici ili ih pržiti na malo ulja. Također sam pripremio taquitos u pećnici za toster. Malo su, pa zašto ne? Taquitos je izvrsna meksička prstena, što ih čini savršenim za aperitiv Cinco de Mayo ili čak kao predjelo. Evo nekoliko recepata koje treba probati:
- Jednostavan taquitos krumpira i sira (na slici)
- Jednostavno refried bean taquitos
- Chelsie's green chile i sir flautas
04 od 08
Domaći GuacamoleNijedna zabava Cinco de Mayo ne bi bila potpuna bez nekog domaćeg guacamole. A budući da postoji toliko mnogo varijacija, možda biste bolje planirali imati dvije. Koji god gachamol recept pokušali, budite sigurni da koristite avokado dobre kvalitete, jer je guacamole sve o okusu avokada. Poslužite u zdjelici pored chili "sir" dip i čips! Evo nekoliko mojih omiljenih načina za pripremu domaće guacamole :
- Crni grah Guacamole
- Guacamole s Jalapeno Peppersom
- Chipotle Guacamole s kiselim kremom
- Autentična meksička guacamola s Crema
- Više laganih i svježih domaćih guacamolskih recepata
05 od 08
Margaritas!
Što je party Cinco de Mayo bez margartija? Evo nekoliko vijaka tradicionalnih mješavina, koje vegani mogu uživati:
- Kokosovo mango margaritas
- Margarita od grejpa
- Avocado Margaritas (na slici)
- Niska ugljikohidrata, margarita bez šećera
- Pomeganite marionice voća iz strasti
06 od 08
30 sekundi Chili "Cheese" DipSa samo dva unaprijed stvorena sastojaka, ovaj recept je super jednostavan i super ukusan, što su dvije od mojih najdražih svojstava u receptu! Poslužite se u zdjelici s pločicama kukuruznog tortillina za brzu, ali ne baš autentičnu, predjelu.
07 od 08
Više vegetarijanskih i veganskih meksičkih recepturaNe nalazite točno ono što tražite? Pogledajte ovdje još mnogo vegetarijanskih i veganskih receptura za hranu, uključujući burritove, tacove, domaće enchilade, juhu od posole, frijoles negores, juhu od tortila i još mnogo toga.
08 od 08
Više Vegetarijanskih jela i predjela
Ako vaša stranka treba nešto malo više od toga što ovdje niste pronašli na ovom popisu vegetarijanske hrane Cinco de Mayo, pokušajte pomicati kroz ovu zbirku desetaka vegetarijanskih i veganskih predjela, hors d 'oeuvresa i ideja zabavne hrane, od masnih vegetarijanska vruća krila recept za elegantniji balzam i bosiljak bruschetta i sve što je između njih. Na slici: Veganska crna i zelena maslina tapenaude crostini