Ove hrskave tortile pune su zelenim chiles , sir i kukuruz za prekrasan niz teksture i okusa.
Što vam treba
- 16 malih tortillas brašna
- 1/2 šalice konzervirane zelene chile (ili pržena, ljuštena i zasađena zelena chiles gruba sjeckana)
- 1 čašica sir
- 1 šalica slatkog kukuruza
- 1/2 šalice umak od zelenog chilija
- 1 čajna žličica šećera
Kako napraviti
- Pomiješajte chiles, sir, umak od chilija, kukuruz i šećer u srednjoj zdjeli.
- Stavite oko 2 žlice punjenja dolje u sredini tortile i čvrsto ih namotajte.
- Pričvrstite čačkalicom i stavite šav s donje strane na tanjur.
- Pomiješajte sve flautas i pržite 3 ili 4 u jednom trenutku u 350-stupanjskom vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđe i hrskavi.
- Ispustite na papirnatim ručnicima i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 120 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrij | 243 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |