Napravite vegetarijansku fajitas pomoću gljiva i paprike za obilje zdravog i hranjivog okusa. Također možete napraviti ovu vegetarijansku fajitas receptu veganu tako što ćete izostaviti kiselo vrhnje ili pomoću veganske zamjene bez mliječnih kiselog vrhnja. Pomaknite se prema dolje za više receptura vegetarijanskih fajita.
Što vam treba
- 2 crvene paprike (izrezane u trake)
- 1 1/2 šalice svježe gljive (rezane)
- 1 luk (rezano)
- 1 žlica. maslinovo ulje
- 1/2 tsp. curry prah
- 1/2 tsp. čili prah
- 1/4 tsp. kim
- 4 tortile od brašna
- Izborno: kiselo vrhnje
Kako napraviti
- Sautee paprike, gljive i luk u maslinovom ulju za 3 do 5 minuta. Dodajte začini i nastavite kuhati još 2 minute, ili dok veggies nisu nježni.
- Stavite nekoliko žličica mješavine u tortilu od brašna, na vrhu s kiselim vrhnjem po želji i uživajte u vegetarijanskim fajitama!
Nutritivne informacije, po fajita, uključujući jednu žlicu kiselog vrhnja (iz Calorie Count):
Kalorije: 151; Kalorije iz masnoća: 67
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća: 7.5 g, 12%; Zasićena masnoća: 2,5 g, 13%
Kolesterol: 6 mg, 2%
Natrij: 27 mg, 1%
Ukupni ugljikohidrati: 18,7 g, 6%
Dijetna vlakna: 3,7 g, 15%
Protein: 3,6 g
Vitamin A 41%, vitamin C 132%, kalcij 5%, željezo 6%
Više vegetarijanskih i veganskih meksičkih receptura:
- Mango i Peach Salsa Recipe
- Deset minuta vegetarijanca TVP Tacos Recept
- Jednostavna meksička riža
- Southwest Bean i kukuruzna salata
- Black Bean Enchiladas
- Osnovni recept Guacamole
- Frijoles Negros (crni grah)
- Vegetarijanska Tempeh Tacos
- Jednostavan vegetarijanski doručak Burritos
- Enchilada taverna
- Meksička juha od crnog graha
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1325 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 3.135 mg |
| ugljikohidrati | 211 g |
| Dijetna vlakna | 18 g |
| Protein | 36 g |