Paratha Recepti - Pan Fried Flatbread Recepti

Paratha je beskvasni, prženi indijski kolač. Jednom kad znate kako napraviti osnovnu (za koju ćete naći detaljni vodič za fotografije u nastavku) možete ga ispuniti bilo kakvim nadjevom koji vam se sviđa! Možete čak dodati sastojke tijestu dok se gnječite ili završite s nekim stvarno ukusnim verzijama osnovne Parathe! Team Parathas (običan ili punjen) s jogurtom i kiselinom, a vi ste u poslu!

• 01 od 08

  Paratha - Plain Paratha Recept

  Parathas (prženi indijski kobasica) služi kada želite pokvariti sebe! Kriski i prljavi, dobro se slažu s većinom indijskih jela, bilo da se radi o grožđenom curryu ili suhoj mješavini. Saznajte kako ih izraditi uz ovaj detaljni vodič za fotografiju.

• 02 od 08

  Aaloo Paratha - krumpir Paratha

  Izuzetno su popularni sa Sjevernim Indijancima , to se najbolje jedu s ohlađenim jogurtom i vašim omiljenim kiselinom ili chutneyom. Želiš biti nestašan? Aaloo parathas ukusni okus sa svježim, gustom krema ili gumb slanog, domaćeg maslaca!

• 03 od 08

  Lachcha Paratha - slojevito prljavo Paratha

  Ovaj stil paratha ispada hrskav i s nekoliko slojeva. To je savršena pratnja za svako debelo zapečeno jelo.

• 04 od 08

  Methi Paratha - Fenugreek Paratha

  Zdrava i ukusna sve u jednom urednom malom paketu! Što još možete tražiti? Poslužite Methi Parathas s hladnim jogurtom i kiselinom po vašem izboru.

• 05 od 08

  Palak Paratha - Špinat Paratha

  Ovaj ukusni i hranjivi indijski kruh ima izvrsno okus jogurta i Aam Ka Achaar (mango pickle) ili Andhra Tomato Pickle .

• 06 od 08

  Kheema Paratha - mljeveno meso Paratha

  Je li Masala Kheema (začinjeno mljeveno meso) i ostalo nešto? Onda napravite Kheema Parathas. To je meso i kruh koji se uvaljao u jedan!

• 07 od 08

  Ajwain Ka Paratha - Carom Sjeme Paratha

  Volim ih lako napraviti Parathas (pan-fried flatbread) i često ih jedu s kiselinom i jogurtom! Također ih možete poslužiti kao pratnja vegetarijanskom ili ne-vegetarijanskom jelu.

• 08 od 08

  Mughlai Paratha

  Učinite obrok ovog cjelovitog i ukusnog kruha od punog Mughlaja. Poslužite ga svojim omiljenim chutneyom.