Karneval - njemački karneval i Mardi Gras

Siječanj, veljača i ožujak obično su sivi, vlažni i hladni u većini Njemačke, ali to ne čini da zaustavi zabavljače da slave "Karneval", vrijeme za zabavu prije korizme. Noseći dugu rubnu odjeću ispod svojih kostima i jakih jakni na vrhu, dobro su mogli gledati parade i utjecati na glazbu bez prolijevanja kapljice dobrog piva.

• 01 od 05

  Karneval - ozbiljno zabavno

  Karneval započinje 11. 11. u 11:11 ujutro. Ovaj studeni dan također se dogodi da bude Martinstag kada se jede guska i djeca pjevaju pjesme kako odlaze na vrata i molimo za slatkiše (više o Martinstagu).

  U ovom trenutku, "Narren", koji je preveden kao "jokers" ili "jesters", ali mnogo ozbiljniji, barem u odnosu na Karneval, predstavlja kraljevski par za Karneval ("Prinzenkürung"), objasnite odabranu temu za godinu i predajte ključeve u grad, obično prevelik set, samo za zabavu.

  Pogledajte ovdje za Karneval rječnik i pogledajte datume za Karneval u Njemačkoj.

• 02 od 05

  Karnevalbaelle - zabava za karneval

  Karnevalsbälle postala je istaknuta značajka karnevala tijekom 19. i 20. stoljeća. Svaki Karnevalsverein (karnevalski klub) bi stavio jedan, počevši nakon blagdana Svetkovine u siječnju i trajeći kroz sezonu do jesenskog srijede.

  Većina tih zabava su kostimografske kugle, s bajkovitim likovima, harem djevojkama i slično kao popularne dress-up izbora.

  U ovim se zabavama uobičajena hrana sastoji od hladnih salata, poput makarona ili rižinih salata, hladnog Frikadellena , kruha i sira, ražnjića s voćem i sirom, juhe od gulaša ili ponoćne juhe, te deserti koji se mogu držati u ruci ili pudingama. Uz redovnu kartu, često su prisutne i duboke pržene karnevalske trikove (krafne). I ne zaboravite da jež od sirove svinjetine ( Mettigel ). Iako nije tako istaknut kao i prije, Mett je vrlo popularna poslastica. Sva ta teška tereta stvaraju osnovu za namakanje piva koja je pijana.

• 03 od 05

  Karneval Treats na Rajnu (Duesseldorf, Köln)

  Duesseldorferu preferiraju Altbier i Kölnern (stanovnici Kölna) piti Kölsch . Tijekom Karnevala migriraju na teže jela, kao što su Eisbein , Sauerbraten ili Himmel und Äad . Mutzenmandeln su njihove željene pržene krafne. Oni su oblikovani kao badem, začinjen s mljevenim bademima i ekstraktom badema i duboko pržena. Šećer je posut na vrh.

• 04 od 05

  Fasching u Rottweilu

  Crna šuma je srce Swabia, jako katolička i povijesno siromašna područja. Fastnacht, druga riječ za Faschinga, slavi se samo s narodom u povorkama odjevenim u tradicionalne kostime. Pobožice i slatkiše bačeni su do promatrača i " Rosetten " su popularne pržene poslastice. Pročitajte više o Fasching ovdje.

• 05 od 05

  Fasnet u Baselu

  Basler Fasnet započinje ponedjeljak nakon pepela u srijedu i traje tri dana. Možete doručkovati u tri sata ujutro u svom hotelu, tako da ne propustite početak jedne od najljepših parada, "Morgestraich". U četiri sata, sve ulične svjetiljke izlaze, a paradires svjetlo svoje svjetiljke. Nakon otprilike tri sata promatranja parade u hladnoći, zabavljači odlaze na drugu Baslerovu tradiciju, zagrijavajući zdjelom Mehlsuppe (juha od brašna) i Zwiebelwähe (flat kruh s lukom, ponekad sir i luk ), na izborniku u većini svaki restoran. U večernjim satima, "Schnitzelbänggler" putuje iz pubova u pub kako bi glupo govora i pjesama.

  U utorak se održava "divlji Fasnet". Lijepe svjetiljke od dana prije su na izložbi na glavnom trgu i održavaju se "Gugge Musik Konzerte". U srijedu se održava konačna parada, a cijela je stranka završena. Ljudi se vraćaju na posao, trgovine se otvaraju, a razne skupine započinju vježbati za proslave sljedeće godine.