Kako kuhati savršeno nedjeljno pečenje

01 od 07

Kako kuhati savršeno nedjeljno pečenje

Nedjeljna pečenje je daleko, najpopularniji obrok tjedna u Velikoj Britaniji i Irskoj. To je tradicija koja seže stoljećima.

Površinski govedina možda je najpoznatiji nedjeljni pečeni, ali ostali pečenja uzimaju jednaku naplatu na nedjeljnom ručku. Služeno je svinjetina, janjetina i piletina, a svako će sjesti uz Yorkshire Puddings, iako umaci i povrće mogu varirati.

Svaka od ovih ukusnih jela na sljedećim stranicama ima svoje savjete i savjete kako bi najbolje i najukusnije. Odaberite svoje omiljene i odlazite.

1. Kako kuhati savršeno pecivo govedina
2. Kako kuhati pečena svinjetina
3. Najbolje pileće pile
4. Kako kuhati jaganjca
5. Nedjeljni ručkovi
6. Nemojte zaboraviti božićno pečenje

02 od 07

Kako kuhati savršeno pečeno govedo

Daleko najpopularnija pečenica za nedjelju je govedina. Prvo, morate odabrati najbolji spoj za pečenu govedinu koja može biti Rib od goveđeg mesa, Sirloin ili filet.

Rib radi dobro i obično će se kuhati na kosti - čuvanje kostiju u obliku za ukusniji komad govedine kad kuha. Ali, i Sirloin i filet su također vrlo dobri.

Za savršeno kuhanje provjerite sljedeće savjete:

• Kako kuhati savršeno pečeno govedo

• Kako kuhati pečena svinjetina
• Najbolje pileće pile
• Kako kuhati jaganjca
• Sunda y Ručak Side jela
• Nemojte zaboraviti božićno pečenje

03 od 07

Kako kuhati pečena svinjetina

Savršeno svinjetina od pečene mrvice trebala bi biti vlažna, čak i kuhana meso, koja bi trebala imati hrskavo, okusno pucketanje.

Ako je moguće, odaberite vanjski, slobodni raspon svinjetine. Svinjska svinja treba imati dobar debeli sloj masti koji može brinuti o nekim ljudima, ali je neophodan u održavanju vlage mesa tijekom kuhanja i dodaje okus mesu. Uvijek možete izrezati masnoću prije jela ako ste zabrinuti.

• Recept s roštilja svinjskog mesa
• Savjeti za savršenu svinjetinu

• Kako kuhati savršeno pecivo govedina
• Najbolje pileće pile
• Kako kuhati jaganjca
• S otkazati ručak Side jela
• Nemojte zaboraviti božićno pečenje

04 od 07

Najbolji pecen pecen - Jednostavno

Pečena pilića čini popularnu alternativu u nedjeljnim pečenjima jer je puno lakši, zdraviji meso s nižim udjelom masnoća nego crveno meso i ima drugu prednost; većina ovog masnoća je mononezasićena.

Piletina je vrlo popularna u ljetnim mjesecima kada vrijeme (svibanj) često biti toplije pa tradicionalni pečenja nisu tako popularni.

• Savršeni recept za pecivo pecivo
• Recept od pilećeg limuna
• Savjeti za kuhanje Savršenog pecenog peciva

• Kako kuhati savršeno pecivo govedina
• Kako kuhati pečena svinjetina
• H ow kuhati jaganjca s okusom
• Nedjeljni ručkovi
• Nemojte zaboraviti božićno pečenje

05 od 07

Kako kuhati savršeno pečeno janje

Među mnogim načinima za pečenje janjetine je metoda koju sam naučio prije mnogo godina u Francuskoj. To je neobično jer se janjetina kuha vrlo kratko na vrlo visokoj temperaturi, a zatim se omotana u foliju, a zatim sloj debelih deka za nekoliko sati. Kratko na vrlo visokoj temperaturi onda zamotan u foliju, a zatim sloj debelih deke za nekoliko sati ,

Ova metoda kuhanja znači da se janjetina polako kuha unutar paketa i rezultira izuzetno nježnim, vlažnim komadom janjetine.

Ovo je daleko najbolji recept koji sam naišao i za mene, uvijek stvara dobru pečenu. Postoje, naravno, više konvencionalnih metoda kuhanja.

• Pepeljuga u pećnici

• Kako kuhati savršeno pecivo govedina
• Kako kuhati pečena svinjetina
• Najbolje pileće pile
• Nedjeljni ručkovi
• Nemojte zaboraviti božićno pečenje

06 od 07

Nedjeljni ručak

Nakon što stvorite savršenu pečenu, trebate pratnju da idete s njima. Svi će dobro raditi s tradicionalnim Yorkshireovim (Yorkshire Puddings), tradicionalnim povrćem i, naravno, ukusnim umakom. Odaberite s popisa koji slijedi.

• Jorkširski pudingski recept
• Pečeni krumpiri
• Palestinske peče
• Recept cvjetača od cvjetnjaka

Velika Gravy i umaci

• Gravy Recipes
• Umak od mesa za janjetinu

07 od 07

Nemojte zaboraviti božićno pečenje

Svi gornji roštilji također će raditi jako, vrlo dobro na božićnom stolu i često su poželjni. No, ne zanemaruje se pečeni puretina i opet to je meso koje se tako lako može pokvariti ako se ne kuha ispravno. U osnovi, to je priprema i dugo sporo kuhanje koje će osigurati da imate savršenu pticu na stolu.

• Savjeti za savršenu pečenu Tursku
• Pečena Turska s kaduljom i lukom
• Video pšenične turske