Ponekad ne postoji ništa bolje nego ukusna pečena poslastica. Tada se možete obratiti ovoj zdravijoj verziji slatkog i vlažnog krušnog tijesta od tikvica . Ovi muffini od limuna od tikvica savršeni su za taj slatki zub koji vam neće ostaviti osjećaj krivnje.
Uz dovoljno slatkoće i svježe isjeckane tikvice, ovi muffini pružaju zdraviju verziju klasičnog kruha od tikvica. Volimo da recept traži uporište svježeg limuna za okus i dvostruko djelovanje pečenja kako bi stvorio laganu i pahuljastu teksturu. Također volimo da je recept prilagođen za pečenje muffina, što omogućuje jednostavno posluživanje. Ne više se iskušavajte sa većim i većim dijelovima kruha!
Ovaj recept za tortu s tortu od limuna pojavljuje se u kuharici Weight Watchers, Jednostavno svjetlo kuhanje , koja sudionicima Weight Watchersa nudi nisku masnoću i zdraviju alternativu tradicionalnim pečenim proizvodima. Ali ne morate slijediti Weight Watchers ili bilo kakvu dijetalnu prehranu kako biste uživali u ovim muffinima.
Što vam treba
- 2 1/4 šalice višenamjenske brašna
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice dvostrukog djelovanja praška za pecivo *
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 1/2 šalice isjeckane tikvice
- 3/4 šalice zamjenskog jajašca
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 2 žlice
- sok od limuna
- 1 čajna žara ogoljena limuna (limuna)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Linija 12 (2 1/2-inčni) kolačići s papirnatim čašama za papir; Staviti na stranu.
- U velikom zdjelu za miješanje pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i soda za pečenje; Staviti na stranu.
- U zdjelici za miješanje medija, kombinirajte isjeckane tikvice , zamjensku jaja, biljno ulje, sok od limuna i limunov lonac, miješajući da se kombiniraju. Dodajte smjesi brašna i promiješajte dok ne navlažite.
- Napunite svaku šalicu za pečenje jednakom količinom tijesta.
- Pecite na stalak za pećnicu na sredini 20 minuta ili dok se zlatni zubobran i čađa ne osuše.
- Uklonite muffine iz pećnice na žičani stalak i pustite da se ohladi.
* Sastojci Napomena: Većina svih pečenja koja se prodaju u trgovinama danas djeluje dvostruko, što jednostavno znači da sadrži dvije vrste kiselina koje će reagirati u različito vrijeme u procesu pečenja.
Razmjena programa originalnog programa težine promatrača: 1 masnoća, 1/4 proteina, 1/4 povrća, 1 kruh, 40 izbornih kalorija. (Imajte na umu da su ti brojevi razmjene relevantni za program Weight Watchers Exchange i ne odgovaraju novom programu Weight Watchers Points Plus)
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 133 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Natrij | 326 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |