Ovo je brz i jednostavan način da dodate veliki grčki okus peradi. Iako ova trlja djeluje dobro na peradi, može se koristiti i na drugim mesom, plodovima mora i povrćem.
Što vam treba
- 4 žličice sušenog origana
- 1 žlica lužine u prahu
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 2 žličice soli
- 2 žličice kukuruznog škroba
- 2 žličice svježeg mljevenog papra
- 2 žličice granula zrna okusa od govedine
- 2 žličice sušene peršinske pahuljice
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1 čajna žličica maslinovog oraščića
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke i pohranite ih u hermetičan spremnik. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu do 6 mjeseci nakon pripreme.
- Nanesite mrlju na perad i savijajte, dimnite ili pecite prema uputama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 12 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 592 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |