10 brzih i jednostavnih početaka kineski receptima

01 od 11

Kuhanje kineske hrane zapravo je vrlo jednostavno

Mnogi kineski receptovi su brzi i jednostavni za napraviti. Neki se mogu napraviti s sastojcima koji su dostupni u većini lokalnih supermarketa, dok drugi mogu zahtijevati putovanje na azijsko tržište ili brzu zamjenu. Najbolji dio je to što su svestrani, pa ako nemate sastojak, ne morate brinuti previše.

Što čini recept jednostavnim? Neki, poput prženih krumpira, traju samo nekoliko minuta. Drugi, kao što su juhe i pire, traju dulje, no ipak se sastoje od samo nekoliko jednostavnih koraka. To vam ostavlja puno slobodnog vremena dok hrana puše.

Bilo da ste novi u kineski kuhanje ili samo tražite recept koji ne zahtijeva previše vremena u kuhinji, naći ćete ove recepti povjetarac.

02 od 11

Počnite s osnovnom rižom

Jedno od prvih jela koje treba zainteresirati za kinesku kuhinju jest pržena riža . To je temelj za mnoge recepte te će vam dati iskustvo s wok ili brzo kuhanje u tava.

Pržena riža je iznimno jednostavna, a nakon što kuhate rižu, potrebno je samo nekoliko minuta. Ovaj recept zahtijeva zelene luk, jaja, sol i papar, i soja ili umak od kamenica. Možete dodati meso i drugo povrće ako želite i pretvorite ovo jelo u brzu hranu.

03 od 11

Piletina od umaka od lososa

Dok istražujete kineski recept, primjetit ćete da je umak od kamenica zajednički sastojak. Možete ga pronaći na gotovo bilo kojem tržištu specijaliziranom za azijsku hranu, a boca će trajati jako dugo.

Ricikl za umak od skuta je fantastičan uvod u ovaj osnovni sastojak. To je brz recept koji kuha piletina bedara i osnovno povrće u tavi. One se kuhaju u umaku od umaka od kamenica i soje, vina i juha, a sve se poslužuje preko riže. Potrebno je samo oko 30 minuta i jednu posudu, tako da je savršeno za veću noć.

04 od 11

A Gravy-Laden Pepper Steak

Piletina se pojavljuje u brojnim kineskim jelima, a odrezak ga može zamijeniti u mnogim. Za namjenski recept odreske koji je super jednostavan, ne tražite dalje od Pepper Steak .

Za ovaj recept ćete peći meso za oko 30 minuta u sojini bujon prije dodavanja paprike i paprike. Dodajte malo kukuruznog škroba, neko češnjak i kukuruzni kukuruz, i pustite da kuhati na suhom poput konzistencije. To je fantastično i impresivno, ali nitko neće shvatiti koliko malo truda uložite u njega.

05 od 11

Vaš osnovni govedina miješati

Mesna pržionica temeljna je tehnika koja se koristi u mnogim kineskim receptima. Vrlo je jednostavno i u biti, to samo znači da brzo pržite hranu u ulju. Postoje, naravno, nekoliko savjeta za miješanje koje biste trebali znati, ali uskoro će postati zdrav razum.

Prije nego što se brinete o rješavanju receptivne mješavine s mnogo sastojaka , preporučujemo da se vježbate s nevjerojatno jednostavnim receptom. Ako počnete s umakom od mesa poput Kikkoman i smrznute mješavine povrća, pola radova obavlja se za vas. Oslobađa vas da se koncentrirate na tehniku, a ne na sastojke. Jednako je ukusno i malo brže.

06 od 11

Ukusna narančasta svinjetina svinjetina

Moguće je zamijeniti meso u gotovo svakom kineskom receptu, a to će raditi. Ako nemate piletinu za recept poput Orange Chicken Stir-Fry , slobodno koristite govedinu, svinjetinu, škampi, ili čak tofu.

Kada je u pitanju svinjetina, komadići su veliki rez za korištenje. Jednostavno se izrezuju u kocke veličine ugriza i izvrsno se kušaju u narančastom umaku. Za ovaj recept za promiješati-pržiti ćete marinirati svinjetinu i stvoriti soje i sok od naranče. Dodajte malo povrća i malo ulja i škroba, a vi ste spremni pripremiti nevjerojatnu posudu za prženje.

07 od 11

Omiljeni pile Kung Pao

Vjerojatno ste naravno naručili Kung Pao Chicken bezbroj puta od kineskog restorana za uzimanje i to je ukusna jela s pikantnim udarcem. Jeste li znali da je zaista stvarno lako napraviti kod kuće?

Ako svoju kuhinju stavite na raspolaganje s nekoliko osnovnih sastojaka pronađenih u mnogim kineskim receptima, uštedjet ćete novac izbjegavanjem izlaska. Ključ za brzi obrok je pripremiti sve sastojke prije nego što uključite wok.

Druga pogodnost ovog Kung Pao receptu je da piletina nije duboko pržena. Umjesto toga je umijesan i to čini jelo malo zdravije.

08 od 11

Pileći za početnike: kantonski pariš od pilećeg psa

Parna je još jedna popularna metoda za pripremu kineske hrane i stvara zdravo, čisto jelo. Ovo je mjesto gdje oni okrugli bambus parobrodi zaista može doći u ruci. Ako još nemate, recept je dobar izgovor za dodavanje jedne u vašu kuhinju.

Ovaj okusni kantonski recept za pile od piljevine je nevjerojatno lako napraviti. Jednostavno ćete marinirati piletinu u mješavini sojine, vina i sezamovog ulja, a zatim ga staviti na pladanj s parom s gljivama. Dodajte malo đumbir i zeleni luk i pustite da se pare oko 20 minuta. Fantastično je s onom prženom rižom koju ste naučili kako napraviti!

09 od 11

Kako o nekim povrće Chow Mein?

Izuzetno je lako pretvoriti kineske jela u vegetarijanski užitak. Vrlo često možete jednostavno preskočiti meso, dodati više povrća, ili čak baciti u neki tofu (promiješati-pržiti jedan od najboljih načina da ga pripremite).

Kada ste spremni probati jelo od tjestenine, upotrijebite svoj novi, snažan umak, ovo povrće Chow Mein je užitak. Koristi paprikaš, luk, tikvice, shiitake gljive, đumbir i češnjak s umakom umaka od kamenica i soje, rižinog octa i sezamovog ulja. Brzo se prži i okus će impresionirati sve.

10 od 11

Nabavite okus govedine govedine

Ho fun je široka riža ribana koja se koristi prilično često u kantonski kuhinje i možda ga prepoznati iz uzimanje-out izbornika. Dodaje dubinu u posudu koja tanji rezanci i riža jednostavno ne mogu donijeti.

Započnite eksperimente s rezancima, počnite s osnovnim receptom za govedinu . Ovaj svibanj ne biti autentičan kao i drugi, ali svi okusi su tamo i to je savršen uvod u jelo, što uključuje i mung bean klice.

11 od 11

Ukusne klice u mongolskom piletu

Mongolski pileći i govedinski recepti slični su ostalim receptima, s primarnom razlikom je dodatak umaku od hoisin. Ovo se ponekad naziva umakom od roštilja na kineskom, iako nema okusa kao što je američka inačica. Hoisin je začinjen umak od paste soje i izvrstan je dodatak svojoj kineskoj kuhinji jer se može koristiti za uranjanje i miješanje.

Ovaj mongolski pileći recept je brza mješavina koja koristi umak od hoisin, soje i crvenog octa s piletinom. Jednostavno je kao i svaki drugi recept, tek malo drugačiji i zabavan za jelo i jesti. Naći ćete da je izvrsno kada se poslužuje uz soje pržena rezanci.