Pitanje: Podrijetlo prstiju - Povijest kineskog čaja
Odgovor:
Sljedeći put kada se blagovate u kineskom restoranu , pokušajte diskretno promatrati što se događa kod drugih stolova kada se ulije čaj . Možete zamijetiti da netko prisluškuje stol s tri prsta svaki put kada se njihova čaša napuni. Pojave suprotno, ovo nije praznovjerna gesta. Zapravo, priča o prstima ili prisluškivanju čaja datira iz dinastije Qing (1644.-1911. G.).
Prema legendi, jedan od careva tijekom tog razdoblja volio je putovati diljem zemlje u prerušenju, kako bi svoje subjekte promatrao neprimjetno. U jednoj čaši bio je posebno zadivljen načinom na koji su se ljudi mogli naslanjati preko stola i sipati čaj bez prolijevanja kapi. Car je odlučio probati čaj za svoje prijatelje. Predvidljivo, završio je svuda.
Car je odlučio da je potrebno više vježbi. Postojalo je, međutim, jedan mali problem. Custom je zahtijevao da se ljudi pokupe pred cara. Naravno, ovo bi uništilo njegovu prerušku. Umjesto toga, car je rekao svojim suputnicima da "pokupe" s njihovim srednjim prstima svaki put kad napuni svoju čašu - dva prsta su predstavljala ispružene ruke, a drugu pognutu glavu. Danas, tapkanje stol je način plaćanja tihi zahvaljujući osobi koja je izli čaj.