Ništa ne zagrijava tijelo kao malo viskija na one hladne zimske noći . Dok je Hot Buttered Rum je vrlo popularan, začinjeno maslac tijesto također radi čuda s pravim viski i ovaj Hot Buttered Whisky recept je savršen primjer.
Ovo brzo i lako pripremljeno začinjeno tijesto za maslac dobro je i svestrano je s raznim whisky-ima . Od burbona do ražnjičavog viski, čak i dobre kanadske mješavine ili omiljene šibice, možete jednostavno provesti pola zime pronalaženje vašeg osobnog favorita. To je težak posao, ali siguran sam da ste za to.
Priprema Hot Buttered Whisky je proces u dva koraka. Najprije ćete pripremiti tijesto i omogućiti mu odmor oko sat vremena. Jednom kada je spremna, možete jednostavno sipati toplo, umirujuće piće . Tijesto će se pohraniti dosta vremena, tako da možete napraviti nekoliko šarži tijekom zime i ostati udoban do proljeća stiže.
Što vam treba
- Za kuhanje:
- 1 maslac od štapa (sobna temperatura)
- 3/4 šalice
- smeđi šećer
- 1/4 šalice
- agave nektar
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1 trzaj
- sol
- 1/8 čajna žličica
- muškatni oraščić
- 1/8 čajna žličica
- pimen
- 1/8 čajna žličica
- češanj
- Za piće:
- 2 unci
- viski
- 1 unca tijesto (vruće prerađeno)
- 4 unce vode (vruće, ili za punjenje)
Kako napraviti
Pripremite Maslac Maslac
- Dodajte sve sastojke tijesta u veliku zdjelu.
- Pomoću miješalice s pričvršćenjem lopatica , dobro izmiješajte 1-2 minute dok se svi sastojci ne ugrađuju.
- Izvucite tijesto na plahtu od folije.
- Zamotajte čvrsto i držite se u hladnjaku najmanje 1 sat ili dok ne ostane čvrsto.
Nakon što je tijesto završeno, pohranite je u hladnjak i držite ga unatrag u hladnjaku i upotrijebite unatrag kako biste pomiješali Hot Buttered Whisky kad god želite.
(Potrebno je trajati nekoliko tjedana).
To je idealno toplo piće za opuštanje nakon dugog dana na poslu i sa tijesto sve spreman za ići, to je lako kao zagrijavanje čajnik kotlić .
Da biste napravili vrući napitak whisky
Sada kada imate tijesto, vrijeme je da popijemo piće! Ovo je jednostavan dio i točka u kojoj se vaš (ne tako) naporan posao isplati.
- Odrežite dobar poklopac tijesta (oko 1 unci) i dodajte ga zagrijanom šalicu ili irskom staklu za kavu .
- Dodajte whisky i napunite toplom vodom *.
- Dobro promiješajte .
* Koliko vode? Želite stvoriti glatku, bogatu konzistenciju i izbjegavati zalijevanje pića. Većinu vremena koristit ćete 3 do 4 unce vode i ne morate popuniti staklo sve do kraja (pogotovo ako koristite šalicu za kavu veće veličine). Umjesto toga, počnite s dvostrukom količinom vode kao viski, vidjeti kako vam se to sviđa i prilagoditi od tamo.
Koji whisky odabrati?
Doista nećete znati koji vam viski najviše volite u Hot Buttered Whiskyu sve dok ih ne isprobate. Gotovo svaki viski će biti dobar, a mnogi će biti sjajni. Dok imate tijesto u hladnjaku, eksperimentirajte s nekoliko različitih marki i stilova. Sigurno će vam biti jedan na popisu favorita koji nadmašuje sve ostale.
- Pokušajte sa slađim burbonom poput Četiri ruže ako vam se sviđa mekše, slatko piće.
- Izvadite više bilje s divljim Turcima 101 ili velikim raži whisky poput WhistlePig .
- Tražite super glatki okus? Odlučite se za jedan od sjajnih kanadskih viskija kao što su kanadski klub ili povoljni kanadski maglica .
- Slijedite liniju misli iz irske kave i ulijte Jameson ili Bushmills jer su oboje dokazani fantastično kada se zagrijavaju.
- Za još neuobičajeni obrat, isprobajte 'Hot Buttered Single Malt Scotch'. Oban , The Dalmore i Highland Park su testirani i pokazali su se uistinu spektakularnim pićem.
Koliko je snažan vrući napitak whisky
Uz sve ove opcije viskija kao i nepoznatog volumena vode morat ćemo napraviti neke ozbiljne procjene na sadržaju alkohola Hot Buttered Whisky . Da biste to učinili, pretpostavimo da ulijete viski od 80 otpora i koristite samo 3 unci tople vode. To će piti negdje u blizini 13% ABV (26 dokaza).
Recept iz Lancea Mayhewa
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 222 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrij | 31 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |