Ne mora biti hladno vani da uživa u vrućoj juhi. Ja sam juha - to je juha narkoman. Mogu pojesti vruću juhu tijekom cijele godine, ali kad ledeni vjetrovi počnu zviždati podsuknje, nema ničega poput šalice ili zdjelice hranjive, vruće juhe za topljenje tijela i duše uz ugodnu hranu. Razmislite o ovim vrućim receptima s juhom sljedeći put kada izvedete zalihu.
Ova poljska juha od graška lako može proći za glavni jelovnik, napunjen kao što je to s krumpirom, mrkvom i komadima šunke. Komad krastavog kruha ili krekera i zelena salata čine obrok potpunim.
To je srdačna, vrhnjem juha od suhih poljskih gljiva ili gljiva i ječma. To je gust i zadovoljavajući i čini veliki vegetarijanski glavni obrok kada se poslužuje s kruhom. Također je jedan od tečajeva tradicionalne poljske wigilije ili večere u Badnjak.
Pučka juha od šećerne repe može se poslužiti topla ili hladna, kremirana ili čista. Ovaj recept je za jasnu juhu od repe koja se poslužuje s kuhanim krumpirom i raženim kruhom sa strane. Provjerite recept za juhu od kremene repe na devetom popisu, ispod.
05 od 11
Recept s juhe od oraha Jordan Lye / Getty Images Juha od orašastog ječma popularna je kod većine istočnoeuropskih zemalja. To je još jedna srdačna stvar koja se može napraviti s ili bez ječma, ali ječam daje ugodnu debljinu. I, ne boj se, juha je napravljena od govedine, a ne od mesa. Ime se osluškuje na rane pripreme.
Srpska bijela zrnata juha - pasulj - može se napraviti s mesom ili bez njega. Ovaj recept je vegetarijanac i još je jedna srdačna afera koja se može nadopuniti hrskavom salatom i krupnim pogachskim kruhom.
07 od 11
Recept za juhu od vrhnja Brian Yarvin / Getty Images Juha od mesa je čest među Poljacima, Litvanima i Rusima. Mnogo poput školjke, može biti "bijelo" ili "crveno". Ovaj recept je za "bijelu" juhu od kiselog paprika zgubljenu kiselim vrhnjem i prepunom krumpira, kiseli krastavci i svježi kopra. Ako vam se sviđaju kiseli kiseli kiseli krastavci, ova juha bi trebala pogoditi okus okusa.
Premda boje ove recepture od buče potiču pad, postaje cjelogodišnja ponuda jer se može napraviti s konzerviranom bundom radi lakšeg korištenja. Dodajte domaće krumpirove krumpira ili kuhajte neka zamrznuta njoka, a vi ste dobro ići.
09 od 11
Kremasti Kohlrabi Soup Recipe Kohlrabi juha. Roman Maerzinger / Getty Images Ovaj recept za kremu juhu od karamele koristi se kupusno povrće poznato kao kohlrabi. To je omiljena među mnogim istočnoeuropskim zemljama, ali mađari to obožavaju.
10 od 11
Kremasti pčelinji recept borovnice načinaigns58 / Getty Images Ovaj recept za breskve od kremastih cvjetnica dobiva svoju tang od kiselog vrhnja i deblji je od jasne juhe od repe koja je opisana u trećem popisu, iznad. Može se poslužiti vrućim ili hladnim i još je jedan dobar kandidat za srce raženog kruha. Ubrzajte stvari stvaranjem ove juhe s konzerviranim repe.
11 od 11
Recepti juhe od povrća Smneedham / Getty Images Ovaj recept za srpsku janjetinu-juha od povrća obično je prvi tečaj na plesnoj ploči Uskrsa, ali se može napraviti tijekom cijele godine s mesnim kostima preostalim od bilo kojeg jela od janjetine ili janjetine na ražnju.