Doručak, kao što većina nas zna, temeljni je obrok i može napraviti ili prekinuti ostatak vašeg dana. Neki ljudi dobro dođu u zdjelu kaše u jutro, pogotovo ako je pojačano s orasima, sjemenkama i lijepim mlijekom. No, za neke od nas, visoki ugljikohidrat ili šećerni doručak može dovesti do šećera tijekom cijele dane ili, ovisno o našem ustavu, može nas spavati. Moj muž dobro radi s hranjivom zdjelicom kaše ili domaćim hrskavim grančama ujutro; taj sam doručak ponekad umoran.
Bolje mi je s ukusnim doručkom koji uključuje malo proteina i puno povrća. Mnoge druge kulture započinju dan s ukusnim jelom; juha, zdjele od tjestenine , gulaš, grah jela, razne inkarnacije riže i ostalih zrna, zajedno s jajima, ribom, maslinama, sirevima i mesom su uobičajena hrana. Radim u sredinom jutra, tako da obično imam malu čašu proteina glatke sat vremena prije klase; onda sam se vratio kući i napravio lijep ukusan brunch za sebe. Komponente se mijenjaju iz dana u dan, ali ovdje su neki od mojih favorita:
Uhvatiti zdjelu, moj omiljeni brod za jelo. Imam zbirku od njih: duboko i plitko, šareno i tiho, tvornica i ručno izrađena, nešto za svako raspoloženje i sezonu. Donji sloj može biti ostaci zrna ostataka, kao jedan od divnih recepata u svijetu načina kuhanja s Quinoama, ali u mom slučaju (ja rijetko jedem zrno) vjerojatno će biti jedno od sljedećeg:
Sjeckani Skillet Sladokusac od krumpira (često dodavam druge povrće poput rastresenog rutabaga ili squash ili korijen celera.
Delish!)
Začinjena pećnica Slatki krumpir "Fries"
Dalje dolaze zelje:
To može biti tako jednostavno kao beba špinat koja je potamnjela od vrućine hrane koja sjedi ispod i preko ovih zelenila.
Savoury Sauteed Kale je odlično i može se napraviti s pravednom o zelenilu koje imate pri ruci.
Isto vrijedi i za zelene s salama, češnjakom i smanjenjem masti .
Volim odrezani avokado ili gomilu Zesty Guacamolea sa svojim doručkom, kalifornijskom tradicijom koja je nedavno preuzela naciju. I ne zaboravimo avokado tost (bilo koji od prerađevina predloženih ovdje bi bilo sjajno sa ili bez tost, tako da su super za vaš doručak zdjelu).
Konačno, neki sretni slobodni pileći jaja, lako kodirana, pržena, tvrdo kuhana ili moj osobni omiljeni Kako Poach savršenu jaja . Ostale opcije su naprijed
ili bjelančevina pakiranog Fines Herbes Frittata s dimljenim lososom .
ako ste veganski, raspršivanje mahunarki, rezani organski tofu ili tempeh će zaokružiti vašu zdjelu lijepo.
Radni ljudi za koje je vrijeme premije mogu napraviti ovaj doručak noć prije: pečeni povrće ili ostatak žitarica, tvrdo kuhana jaja (ili veganski protein) i pari ili zeleni vapno mogu se pakirati ispred vremena za hranjivi doručak.