Top 10 poslijepodnevnih čajeva poslužiti gostima

Bilo da ga zovete visokim čajem, niskim čajem ili popodnevnim čajem , poslijepodnevni čaj predstavlja prigodu za druženje i opuštanje u stilu s prijateljima. Odabir velikog čaja za poslijepodnevni čaj samo je jedan od mnogih aspekata prigode, ali često ga previdjeti ljudi koji stavljaju na poslijepodnevne čajeve. Ovaj popis od prvih deset poslijepodnevnih čajeva uključuje stare i nove favorite koji su prikladni za uparivanje s popodnevnim čajem .

• 01 od 10

  Earl Grey čaj

  Earl Gray najpoznatiji je svjetski poznati crni čaj . Dobiva svoj miris citrusa iz esencijalnog ulja bergamota (narančasti plod). Prirodna slastica Earl Grey posvećuje se sparivanju s mnogim slatkišima u poslijepodnevnim čajovima, poput kolača , kolača Madeline i kolačića kolača.

• 02 od 10

  Assam crni čaj

  Assam crni čaj se uzgaja u planinskom području Assam, Indija. Poznat je po robusnom, maltežnom i ponekad tanninskom (adstrigentnom) okusu.
  
  Mnogi ljudi uživaju u Assam čaju s malo mlijeka i šećera. S mlijekom i šećerom, Assam čajevi su idealni za slastice za poslijepodnevni čaj. Bez njih, Assams može stajati do okusne ukusne hrane, poput sendviča prsta i kvasca.

• 03 od 10

  Čajni crni čaj / Šri Lanke crni čaj

  Ceylon čajevi uključuju bijele, zelene, oolong i crne sorte, ali Ceylon crne čajevi su najpopularniji izbor za popodnevni čaj. Poznate crne čajeve iz Šri Lanke (nekada poznate kao " Ceylon ") uključuju:

  • Narančasta Pekoe , koja ne okusa poput naranče, i zapravo je čajeva napravljena u Indiji i Šri Lanki
  • Nuwara Eliya, koja je cvjetna i svjetla
  • Uva , koja je slatka, šumska i dobra s mlijekom
  • Dimbulla , koja se široko razlikuje

  Svi su izvrsni uz niz jela od popodnevnog čaja.

• 04 od 10

  Darjeeling crni čaj

  Darjeelings su čajevi iz Darjeeling, Indija . Darjeeling crne čajevi su klasični uparivanje za popodnevni čaj.
  
  Možda imate izbora između Darjeeling First Flusha i Darjeeling Second Flusha koji je izvučen iz proljeća. Darjeeling First Flush je više cvjetnih i zelenih u okusu, dok Darjeeling Second Flush ima osebujni voćni okus. Oboje rade dobro s ukusnim jelima popodnevnog čaja, a Second Flush je također odličan čokoladi, voćni deserti i kolači.

• 05 od 10

  Čaj od kamilice"

  Kamilica je biljna infuzija s cvjetnim, jabučnim okusom. Mnogi ga ljudi odabiru za popodnevni čaj jer je prirodno bez kofeina . Također, izvrsno se slaže s popodnevnim čokoladnim slatkišima, osobito čokoladama i voćnim konfekcijama.
  
  Kamil je također ključni sastojak mnogih mješavina čaja, kao što je David Ramon karamel kamilica .

• 06 od 10

  Čaj od mente"

  Poput kamilice, šarana i paprene metvice su bez kofeina biljnih infuzija. Mirisna mast je češća u SAD-u, ali lješnjak također posjeduje lojalnu zahvaljujuću njegovu slađem, mirnom okusu. Neke biljne infuzije kombiniraju mentu s drugim biljem .
  
  Kada se odlučite hoćete li se parirati infuziju metvice s vašim popodnevnim čajem, zapitajte se: "Hoću li ikad koristiti mentu kao sastojak u ovoj posudi?" Vjerojatno ćete otkriti da su oba tipa "čaja" izvrsna s nizom sendviča prsta, voćnim slatkišima, čokoladnim bombonima i neutralnim slatkišima (poput kolača od vanilije ili plave kolača).

• 07 od 10

  Rose Congou Tea

  Rose Congou je crni čaj pomiješan s laticama ruže. Petlje ruže čine ga inherentno romantičnim, viktorijanskim stilom pića, tako da je savršeno uklopljeno za popodnevni čaj. Pokušajte slatko, mirisno ružičasto voće s kolačima, kremastih slatkiša (poput shortcread ili shortcake jagoda) i sendvičima s ukusnim slatkim prstima.

• 08 od 10

  Dimljeni crni čajevi: ruski karavan / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong i ruski karavani su popularni pušeni crni čajevi . Imaju snažan, začinsko okus koji je idealno uparen s jednako jaka hrana. Posebno ih preporučujem s teškim slatkišima, dimljenim sendvičima s lososom i okusima.
  
  Specijalnost dimljenih crnih čajeva uključuju Tarry Souchong, dimljeni Earl Grey i dimljeni tanzanijski crni čaj. To se može upariti na sličan način kao i Lapsang Souchong i ruski karavan.

• 09 od 10

  Zeleni čaj u prahu

  Zelene čajevi nisu gotovo popularni kao crni čajevi tijekom popodnevnog čaja. Međutim, Zeleni čaj od žutog pudera ima podebljano okus koji može izdržati jelo za popodnevnim čajem, poput slanih peciva, sendviča pršuta ili pilećeg čaja i jela s mentom. Obavezno stavite Gunpowder Green u hladnu vodu i kraće vrijeme saginjanja nego što biste koristili za crne čajeve.

• 10 od 10

  Biljni čaj od lavande / Tisane

  Proizveden sam ili kao dio mješavine čaja, lavanda je čajan "čaj" za popodnevni čaj. Popularne mješavine lavande uključuju Lavender Earl Grey i biljne melange s sastojcima poput lavande, kamilice i metvice. Slatki, mirisni okus lavande ili mješavina za čaj od lavande idealan je s nekompliciranim hranom za poslijepodnevnim čajem, poput kolača i Devon kreme, jednostavnih četvrti ili kratkih kolača.
  
  Ako želite da vam poslijepodnevni čajevi budu bez kofeina, istražite ovaj popis biljnih infuzija .