Kanadski klub jedan je od klasičnih britanskih viskija u Kanadi , a njihova 12-godišnja marka stari je u recikliranim bačvama kako bi stvorila izuzetno glatki i puni viski viskija.
Izuzetno dobro funkcionira u klasičnom receptu koktel Whiskey Sour i po cijeni od 22 dolara, to je pristupačan izbor za ovo sjajno piće.
Pokušajte kanadski klub sour na vaš sljedeći party.
Što vam treba
- 1 1/2 unci kanadskog klasičnog klasičnog 12 kanadskog viskija
- 2 unci
- sok od limuna
- 1 čajnu žlicu
- šećer ili 3/4 unca
- jednostavni sirup
- Maraschino trešnja ili
- limun klin za ukras
Kako napraviti
- Ulijte sastojke u koktel-shaker s ledom.
- Snažno protresite .
- Procijedite u dvostruku stijenu stakla preko svježeg leda.
- Ukrasite maraschino trešnja ili limun klin.
Više savjeta za izradu velikog kanadskog kluba
Postoje neke ključne razlike između kanadskog klupa Sour i tradicionalnog Whisky Sour .
Najistaknutiji je izbor viskija. Tamo gdje je uobičajeno upotrijebiti burbon u Whisky Sour , ovaj recept posebno traži kanadski viski.
Prebacivanje na blaži, često glatki viski, pretvara podlogu pića i može postati sklonost pijanima koji uživaju u mekšem koktelu viskija.
Sljedeća velika razlika je u omjeru viskija i sok od limuna. Većina kiselih napitaka započinju istovrijednim istjecanjem dvaju sastojaka, a ovaj se odluči za više limuna nego viskija. To može biti previše kiselo za neke ukuse i trebalo bi se podesiti u skladu s tim.
Prevalencija sok od limuna također čini presudno da se koristi svježe stisnuto sok i da ga se pravilno mjeri pomoću štapića . Bocan sok od limuna ili je previše slatko ili previše kiselo kako bi pronašao delikatnu ravnotežu potrebnu za ovakvu koktel.
Posljednji sastojak koji treba uzeti u obzir je zaslađivač. Ključ je za balansiranje kiselog aspekta bilo kojeg kiselog napitka i ne smije se previdjeti. Jednostavni, granulirani šećer može se dodati u koktel miješalicu, dok se miješanje iako vam se može dogoditi da se ne otopi u potpunosti i zato se barmeni oslanjaju na jednostavni sirup u baru.
Ako nikada niste napravili jednostavan sirup, to je jedan od najjednostavnijih domaćih sastojaka bar tamo. Jednostavno je kao i otapanje šećera u vodi, kako se zagrijava i ostavljajući to peku nekoliko minuta. Za manje od deset minuta možete imati svježu hranu za hlađenje sirupa i znatno je jeftinije od kupnje jednostavnog sirupa u trgovini likerom.
Koliko je jak Kanadski klub sour?
Kanadski Club Classic 12 je viskozni visak od 80, a kada se miješa u koktel kao što je navedeno u receptu, ovo piće je povremeni 19% ABV (38 dokaza) .
To je tipično za piće ovog stila i samo je malo jači od čaše crnog vina.
Više kanadskih receptura koktela na klubu
- CC Manhattan
- Pješčana tapper sting
- Ginger Snap
- Mango čokoladni čaj
- Ljetni breskavi čaj
- Sunset Boulevard
Recept ljubaznošću: Canadian Club Whisky
Izvorno objavljeno: 1. lipnja 2011
Uredio Colleen Graham: 23. listopada 2015
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 24 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 14 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |