Ovaj jednostavan recept za ukusna krušna kruha je dovoljno lako za početak kuhara napraviti. Poslužite je s nekim vrućim čilićima kako bi svima grijali na hladnom zimskom danu.
Ovaj kruh je ukusno pravo iz pećnice poslužen s nekim maslac topi u svaki komad. Ako biste željeli dodati toplinu ovom receptu, popijte neke sjeckane paprike ili dodajte neke zdrobljene crvene paprene pahuljice. Također možete promiješati šalicu zamrznutih kukuruznog zrna koji su odmrznuti i isušeni.
Što vam treba
- 1 šalice žute kukuruzne žitarice
- 1 čašu brašna
- 2 žlice šećera (ako želite)
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 čajne žličice soli
- 6 žlica čvrste skraćivanja (ili maslac)
- 1 šalica mlaćenica
- 2 jaja
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite 9 "kvadratnu posudu za pečenje s nehrđajućim prskanjem za pecivo koje sadrže brašno i stavite na stranu.
- Prosijite suhe sastojke u veliku zdjelu za miješanje i pomoću tijesta za miješanje tijesta ili dva noža, rezati skraćivanjem ili maslac dok čestice ne budu dobro.
- U srednjoj posudi pobijediti mlaćenice i jaja zajedno dok se smjesa ne miješa. Ulijte ovu smjesu u suhe sastojke dok se ne pomiješate i ne možete vidjeti brašno ili kukuruzni sirup. Ovo ne traje dugo; nemojte prevagnuti tijesto. I dalje će biti nekih gruda.
- Također možete napraviti ovo kombiniranjem suhih sastojaka u srednjoj zdjeli. U mikrovalnoj maloj posudi, otopite skraćivanje ili maslac. Dodajte mlaćenicu, a zatim tukli jaja. Umiješajte u suhe sastojke sve dok ne sjedinete.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite na 400 F tijekom 23 do 30 minuta ili dok se čačkalica umetnuta u centar ne izlijeva čistim. Poslužite vruće s puno maslaca i javorovog sirupa!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 215 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrij | 407 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |