Nacionalni Martini dan je u lipnju, ali martinis je go-to drink tijekom cijele godine. Tradicionalno, martinis su napravljeni s gin ili votka i vermut s gorka i maslina ili limuna kora kao ukras. Ovaj recept martini preskače vermut i koristi malo hibiskusa kako bi stvorio jedinstveni i ukusni koktel vodka. Također se naziva Tartini, zahvaljujući korištenju sokova od limete, ovo piće može biti na vrhu s uvrnutim vapnom oguliti.
Što vam treba
- 2 unce votke
- 1/2 unca naranče okusom likera
- 1 unca vapnenog soka (svježe iscijediti je najbolje)
- 3/4 unca Hibiscus sirup
Kako napraviti
- Izlijte votku i druge sastojke u staklo za miješanje.
- Dodaj led i snažno protresite 7 do 8 sekundi.
- Procijedite u hladnom martini staklu. Ukrasite s cvijetom hibiskusa ili jestivom orhididom.
- Da biste napravili sirup od hibiskusa, natočite čašu vode. Dodajte 2 žlice hibiskusa. Neka se strma 10 minuta.
- Izvadite vrećicu s čajem i dodajte 1 šalicu šećera od nehrđajućeg čelika. Promiješajte sve dok se šećer ne otopi. Držite se u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu.
Sastojci zamjene i koktel savjeti
Herb-infused kokteli postaju sve popularniji ljudi traže načine da promijene okus potpisnih koktela i dodati svježinu i okus koji samo svježe bilje može pružiti. Ako nemate hibiskus čaj, možete upotrijebiti jednostavnu vrećicu s ledenom čajom, vrećicu od kamilice ili zelenog čaja.
Osim čaja, koristi se i bilje poput lavande, ružmarina i matičnjaka s limunovim uljem. Uzmite tradicionalni recept za martini i jednostavno zamamnite mentu, mljeveno matičnjak ili ukrašite lavandom i popišite klasu (i čašu) receptu za martini koktel.
Svježe voće također dobiva vlak kao način da se razlikuju okus martinija. Krastavac, licita, kruška i strastni plodovi su neki voćnjaci koji ne mogu pobijediti, koji mogu dodati žestok na tradicionalni recept martini.
Posljednje, ali ne manje važno, za martinis dodaju se začini kako bi se dobilo wow faktor. Đumbir, kajeni papar i crni papar spicing alkohol cocktails ponuditi dodatni ugristi u svakom gutljaju.
Ukrasiti je glazura na tortini i taj kišobran jednostavno neće učiniti. Evo nekih jedinstvenih ukrasa za dodavanje vašem martini:
- Lemongrass koplja
- Luk od ružmarina ili metvice
- Sriracha sol rim (samo ako vam se sviđa toplina)
- Lizalica u pozdravni okus
- Kuglice ledene kuglice: izrađene dodavanjem metvice, peršina, bosiljka ili drugih biljaka. Dodajte nekoliko komada svježeg voća ako mislite da to radi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 260 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 16 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |