Kineski također imaju dan posvećen ljubavi
Qi Qiao Jie, ili sedma večer, često se naziva kineski Valentinovo. Dok se godišnje darivanje obično povezuje s Danom sv. Valentina ne održava, postoji nekoliko šarmantnih običaja povezanih s ovim romantičnim danom za ljubitelje.
Povijest kineske Valentinovo
Postoje dvije legende koje okružuju podrijetlo kineskog Valentinova. Obje uključuju poziciju zvijezda sedmog dana sedmog mjeseca u kineskom lunarnom kalendaru.
Prema prvoj legendi, sedam kćeri Božice Nebeske uhvatile su oko Ovčara tijekom jednog od posjeta zemlji. Kćeri su se kupale u rijeci, a Kuhari, Niu Lang, odlučili su se zabaviti bježanjem odjeće. Padala je na najljepšu kćer (koja se dogodila sedmog roda) i zamolila ga da vrati odjeću.
Naravno, otkako je Niu Lang vidio kćer, Zhi Nu, goli, morali su se vjenčati. Par je živjela sretno već nekoliko godina. Na kraju, međutim, božica nebeski postala je zadivljena odsutnosti svoje kćeri i naredila joj da se vrati u nebo. Međutim, majka se sažalila na paru i dopustila im da se jednom godišnje sjednu. Legenda kaže da sedmom noći sedmog mjeseca magpije tvore most sa svojim krilima da Zhi Nu prijeđe u susret svom mužu.
U drugoj priči, Niu Lang i Zhi Nu bili su vile koje žive na suprotnim stranama Mliječne staze.
Osjećajući se žao zbog dvojice usamljenih špijuna, Jade car nebeski aktivno ih je pokušao povezati. Nažalost, uspio je previše dobro - Niu Lang i Zhi Nu postali su tako zapleteni jedni s drugima da su zanemarili svoj posao. Uznemiren, car Jade je odredio da se od tog trenutka par se može susresti samo jednom godišnje - sedme noći sedmog mjeseca.
Danas, zvijezda slavlja Qi Qiao Jie gledajući u zvijezdu Vega, istočno od Mliječne staze koja predstavlja Zhi Nu, i na konstelaciji Aquilu, na zapadnoj strani Mliječnog puta, gdje Niu Lang čeka svog ljubavnika da mu se pridruži ,
Uobičajena imena festivala su Festival sedam sestara ili Festival dvostrukih sedama.
Izrada izbornika kineske Valentinovo
Čokolada nije jedina afrodizijak. Glatki mango, škampi, pa čak i đumbir su sve glasine kako bi se potaknule strasti. U nastavku ćete naći nekoliko ideja za jelovnike i recepte s ovim "hranom ljubavi".
Ginger Theme
(Gingerova reputacija kao afrodizijak dolazi od njegove sposobnosti da stimulira cirkulacijski sustav)
Mango raspoloženje
Brzo i jednostavno
- Gyoza s umakom za umak (možete kupiti zamrznute žlice prije vremena i pripremiti umak).
- Škampi Lo Mein s tri povrća
- Svježe voće u sezoni
Kantonski za ljubitelje
Senzualni plodovi mora
Još nekoliko receptnih ideja
Ništa previše teške, i zadržite češnjak dolje!
Više ideja za desert
Chocolate Spring Rolls, bilo tko? Možete pokušati izraditi ove kod kuće koristeći čokoladu za kuhanje kao punjenje. Koristite vrećicu za cijevi kako biste čokoladu dovezli do odgovarajuće duljine za opružni valjak. Zatim frižite i kotrite u omotni opružni valjak. Proljetne role mogu se zatim zamrznuti dok se ne zahtijevaju i duboko pržene na uobičajen način. Za couli, probajte marmeladu ili pureed mango, ili možda neke bobice u sezoni na vrhu s šlagom ili sladoled.