Dugog zrna mirisne jasmine riža je vrlo popularna u azijskim kuhinjama. Ovisno o vašim metodama kuhanja (neki ljudi mogu koristiti rižin kuhalo za kuhanje riže od jasmina, neki ljudi mogu koristiti peć kako bi kuhali rižu jasmina.) A ako vam se svidjeti lagano al dente, mekom ili možda gnjevnom. Zatim dodajte svoju vodu kako biste kuhali s rižinom od jasmina.
Na primjer, koristim kuhalo za rižu kuhati rižu kod kuće.
Budite vrlo iskreni s vama, većina kineske obitelji danas posjeduje kuhalo za rižu i kuhalo za rižu čini nevjerojatan posao u kuhanju riže. Stoga iskreno preporučujem čitatelju koji vole rižu koliko i ja i imamo rižu u vašoj redovnoj prehrani, kupite kuhalo za rižu. Budući da kuhalo za rižu ne samo da može kuhati rižu, nego ga možete upotrijebiti za pripremu deserta, sporog kuhanja mesa, juhe i čak ispeći / parirati kolač.
Kad radim u hotelu s pet zvjezdica u Ujedinjenom Kraljevstvu, jedan od mojih kuhara Sou zatražio je da kuham rižu bez rižinog štednjaka. Neću lagati, bio sam u šoku i neugodnosti jer ne znam kuhati rižu na štednjaku. Da, bio sam kuhar i rođen sam i živio u Tajvanu i Kini većinu svog života i nemam pojma kako kuhati rižu na štednjaku jer svi koristimo kuhalo za rižu kod kuće u Tajvanu i Kini. Ali naučio sam koristiti peć kako bih kuhala rižu i još uvijek volim koristiti kuhalo za rižu kuhati rižu.
Ako želite koristiti rižin kuhalo za kuhanje riže, osobito dugog zrna riže kao što je riža Jasmine, preporučujem vam da koristite 1 šalicu riže kuhati s 1 šalice vode prvi, a zatim podesite na količinu riže i vode koja odgovara vašem osobne želje i također možete upoznati vašeg rižinog štednjaka.
Na primjer, kuhalo za rižu koju sada koristim, morat ću dodati još pola šalice vode kad kuham rižu (jedem rižinu tajlandske zrna u kući jer ne mogu naći pristojnu kvalitetu kineske riže u grad u kojem živim i tajlandski dugog zrna riža je do sada najbolji izbor.) Dakle, u prvom razdoblju kuhanje riže s rižom kuhalo je stvarno samo pokušati "upoznati" svoje riža kuhalo bolje.
Ako želite koristiti peć kako kuhati i kuhati svoju rižinu dugog zrna jasmina, molimo slijedite niže navedene upute, ali s dodatnom šalicom ½ šalice vode s rižom.
Još jedna stvar koju preporučujem za kuhalo za rižu jer je jednostavna i praktična. Ne morate provjeravati svoje kuhanje riže ili kuhati na štednjaku svakih 5 minuta, a ne morate brinuti da ga spalite. Koristite riža kuhalo za kuhanje riže je također vrlo brzo.
Ja sam zauzet radnom majkom, obično moram kuhati večeru u vrlo žurbenoj situaciji. Zato ću staviti rižu u kuhalo za rižu i onda iskoristiti vrijeme za kuhanje druge hrane. Do vremena kuhanja riže sam završio 2-3 jela i spreman je služiti večeru mojoj obitelji.
Postupci:
- Jednom isperite rižu i nježno prstima koristite rižu, a zatim prokuhajte rižu i ponovite postupak dok voda ne prođe. Ispustite vodu.
- Stavite rižu u lonac. Ako kuhate 1 šalicu riže, molimo dodajte 1 ½ šalice vode u posudu i pustite da kuhati.
- Uključite toplinu na najnižu postavku. Pokrijte i pecite dok se ne kuha riža. Ovaj postupak će trajati oko 20 minuta.
- Uklonite rižu iz vrućine i dopustite da sjedite, još uvijek prekrivena, najmanje 10 minuta.
- Pecite sa štapićima ili vilicom prije posluživanja.