Južne najbolje jelo

Od jambalaya škampi i od lijevanog željeza kukuruzom do mlaćenice pržena piletina i pržene zelene rajčice, ti južni klasici će zadovoljiti vašu dušu.

• 01 od 09

  Južnjački sir od mesa

  Tradicionalne južne pržene pileće recepte jednostavno su piletine prašene u brašnu i pržene hrskave, ali ova ukusna varijanta koristi mliječnu kupku za tangy obrt. Ovaj mliječni prženi pile je izvrsno vruće, ali također čini prekrasnu piknik predmet hladno.

• 02 od 09

  Fluffy kekse

  Tajna ovih keksa svjetlosti poput zraka koristi kvasac i hlađenje tijesta prije nego što ga izbacuje i peče. Budući da morate rashladiti tijesto, mogu se napraviti ispred, a zatim pečeni neposredno prije posluživanja.

• 03 od 09

  Zelene rajčice

  Ove hrskave rajčice su južni favorit zbog dobrog razloga. Oni su izvrsni poslužiti kao predjelo, ili strana s roštilja rebra ili odreske. Nećete naći neobrtane zelene rajčice u supermarketu, morat ćete otići na tržište poljoprivrednika kako biste pronašli ili razvili svoje - vrijedne napore.

• 04 od 09

  Piletina odrezak od breskve s bijelim grizem

  Pileći prženi odrezak poslužuje se s pijeskom bijele žličice i ima crispier premaz od sličnog kolega, domaće pržene odrezak. Poslužite s kekse.

• 05 od 09

  Slatkovode od slatkog krumpira

  Tako jednostavne i ukusne, ove slatke krumpiriće su sjajan način uživanja u jednoj od najhranjivijih namirnica prirode. Budući da se to radi u vrućoj peći, ne trebaju puno ulja za "pržiti". Ove slatke krumpirove krumpiriće su izvrsne s hamburgerima, odrescima i gotovo sve ostalo što biste poslužili s redovitim krumpirićima. Sviđa mi se mliječno, pa sam se dobro protresao cayenne, ali lako možete prilagoditi ovaj recept na svoju razinu topline. Kao i kod redovitih krumpira, sol je važna

• 06 od 09

  Kobasica i škampi Jambalaya

  Ravno od poznate francuske četvrti New Orleans, ovaj omiljeni kreolski je potomak španjolske paune. Uz lokalne sastojke i zdravu dozu francuskog njuha, Jambalaya je favorit u Louisiani već više od jednog stoljeća. Ovaj jednostavan Jambalaya recept je jednostavan za izradu, lijepo se ponovno zagrijava i izvrsno je za zabavu.

• 07 od 09

  Škampi i kobasica Gumbo

  Postoji otprilike onoliko inačica lonca gumbo kao i kuhari koji to čine, a to je samo jedan uzeti legendarni jelo. No, jedna stvar sve dobre gumbos imaju zajedničko je roux - mješavina brašna i ulja kuhani do jantara smeđe boje. Neobjašnjivo bogat okus koji se dodaje juhu / pirju razlikuje se od običnih.
  Pogledajte korak-po-korak upute i fotografije za ovaj gumbo recept.

• 08 od 09

  Klasična kuglica od lijevanog željeza

  Ovaj recept cornbread je više na vlažnoj i nježnoj strani od suhe i mrvljiv teksture koje mnogi tradicionalni receptima značajka. Ovo je vrlo lako napraviti cornbread recept koji uvijek dobiva rave recenzije.

• 09 od 09

  Kentucky Bourbon čokoladna pita od oraha

  Ova pita se tradicionalno poslužuje u godišnjem Kentucky Derbyju. Slično je poznatoj Melrose Innovoj inačici koja je na utrci bila poslužena više od 50 godina.