Ova salata vinaigrette je domaćica za mnoge francuske restorane. Osigurava izvrsnu bazu i neutralan, ali zippy okus za brojne vrste salata i povrće. Pokušajte salon s kontrastnim okusima kao što su salate s voćem ili pojačavaju blage okuse, poput tikvica.
Što vam treba
- 2 žlice jabučnog octa
- 1/2 čajnu žličicu senfa (
- Dijon )
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajna žličica
- crni papar (zemlja)
- 1/2 šalica biljnog ulja (dodatno svijetlo maslinovo ili canola)
- 2 lužnjaka od mesa (sitno sjeckani)
Kako napraviti
Stavite sve sastojke u staklenku i protresite dok se tijesto dobro ne uklapa. Alternativno, možete snažno umutiti sastojke u malu zdjelu sve dok ne budu ispunjeni zajedno.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 167 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |