Izbornik za brigade za majke

Druga nedjelja u svibnju nije samo Dan majke, već je proljetno vrijeme za proizvodnju! Koristite ove ukusne proljetne recepte kako biste stvorili brunch koji stvarno želi: sezonski, zdrav i ukusan. Ako želite dati joj cvijeće i otvoriti bocu šampanjca, nitko vas neće zaustaviti

• 01 od 11

  Muffini ricotta od jagode

  Ovi muffini natopljeni slamnatim sokom lagani su domaći pečeni proizvodi kao dio svakog bruncha, ali njihova nježna, slatka priroda čini ih savršenim za Dan majke. U ovom receptu lijepo rade i djelomično obrano i cijelo mlijeko ricotta.

• 02 od 11

  Mlaćenica Scones

  Mlaćenica čini ove kose nježnim i vlažnim bez tradicionalne teške kreme. Lijepo su sami ili poslužuju se s domaćim jagodama ili slatkim komarcima rabarbara.

• 03 od 11

  Domaći podignuti Donuts

  Za mamu koja voli krafne , koja bi mogla biti bolja poslastica nego domaće krafne? Započnite tijesto dan prije za najbolji okus.

• 04 od 11

  Proljetna biljka i peciva Frittata

  Izrađen u stilu španjolske tortile, ovo je frittata puna puna pireznih poriluka i svježih biljnih izvora za tone okusa. U slučaju da se mama ne sviđa poriluk, umjesto toga pokušajte ovo Zucchini Frittata .

• 05 od 11

  Asparagus Leek Quiche

  Jednako elastično, ali možda i više tradicionalnim ukusima u usporedbi s opcijom frittata, ova je kremasta kremasta, puna šparoga i čarobno bogata i kremasta, ali lagana degustacija.

• 06 od 11

  Gravlax

  Ako ne želite obrok od jaja, znajte da je gravlax , skandinavska inačica loxa, iznenađujuće lako napraviti kod kuće. Trebate samo planirati naprijed dan ili dva. Ako to napravite, razmislite o posluživanju s domaćim bialijama . Ako zaista želite ići sve, bič malo domaće hren krme za posluživanje umjesto kremskog sira dok ste na njemu.

• 07 od 11

  Sautéd Pea Greens

  Ako na tržnicama vidite veliku gomilu zapetljanih biljnih grahorica, zgrabite hrpu i pecite ih kao svijetlo zeleno, zdravo, ukusno dodavanje bilo kojem obroku, uključujući brunch brata za majke.

• 08 od 11

  Grašak i mrkva

  Ako je tvoja mama napravila da jedete svoje grašak i mrkve kao dijete, ovo je vaša prilika da kažete "hvala". Bilo vam se svidjela verzija ili ne, ova nevjerojatno svježa i živopisno obojen prikaz je pobjednik.

• 09 od 11

  Salata salata od šparoga maslaca

  Bez obzira na glavno jelo koje odaberete, ova jednostavna i jedinstvena proljetna salata je drugačiji način posluživanja nevjerojatne proljetne poslastice koja je šparoga u brunch. Osim toga, salata u brunchu pomaže u izvođenju "ručka" dijela jednadžbe.

• 10 od 11

  Œufs a la Neige

  Proljeće je sezona jaja. Stvarno. Pilići koji su dopušteni da se stave na prirodni raspored usporavaju tijekom zime i ponovno se aktiviraju kada je sunce toplije i trava je zelenija. Jaja od pilića koji su pušteni slobodno na pašu imaju duboke žute žumanjke i svijetle, izbrazdane bjeline - savršene za ovaj desert medvjeda od bjelanjaka od jajašca i bogata pogača žumanjaka koji dijeli jaja i koristi oba dijela u najfinijem stupnju.

• 11 od 11

  Jagoda Rosé Sangria

  Ako tražite nešto malo manje predvidljivo od mimoze ili bellinija (a ne da je bilo što u redu s bilo kojom od tih opcija), ova jednostavna sangrija sadrži svježe jagode i lijepo vino od roza.