Što vam treba
- 2 šalice brašna (oko 9 unci (
- Način žvaka i šiške ))
- 5 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 7 žlica neslanog maslaca (izrezano na male komadiće)
- 2/3 šalice mlaćenice
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlicu krema (ili ispareno mlijeko) (za četkanje vrhova)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite foliju za pečenje s pergamentom ili silikonskim tijestom za pečenje.
- U velikom zdjelu spojite brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i soda za pečenje. Miješajte da se dobro uklopite.
- Radite maslac s prstima ili tijesto miješalica dok mješavina podsjeća na fine mrvice.
- Kombinirajte mlaćenicu i vaniliju. Umiješajte mlaznicu u smjesu brašna i promiješajte dok se sastojci ne navlaže.
- Uklonite tijesto na floured površinu i gnječite samo nekoliko puta, dok tijesto ne drži zajedno. Nanesite u 2 kruga oko 1 / 2- do 3/4-inch debeli i izrezati svaki krug u 6 malih klinova.
- Rasporedite na pripremljenu ploču za pečenje. Četka s vrhnjem ili isparenom mlijekom i pospite šećerom vanilije. Pecite oko 14 do 17 minuta, dok lagano namočite.
- Splitite topla kolača i poslužite s pekmezom, konzervama, limunovim prženjem ili marmeladom.
Izrađuje 12 malih kolača.
Više recepata za kekse i kolače
- Limun Cream Scones Ovi ukusni kamenčići završavaju prekrasnim glazurama limuna i maslaca. Poslužite ove kolače sa konzervama ili limunom ili vapnom.
- Narančasta brusnica Narančasta kolača Napravite ove ukusne kolače za čaj ili ih pripremite za uživanje u doručku ili doručku. To nisu pretjerano slatki, ali slobodno dodajte još jednu žlicu šećera ako želite slatki kolač.
- Čokoladni čip i pecan scones Ovi prekrasni kolačići ispunjeni su mini čokoladnim čipovima.
- Savoury Bacon i Cheddar Scones Cheddar sira i komadići slanina i zeleni luk dodati okus tih ukusan scones.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 165 |
Ukupna masnoća | 8 g |
Zasićene masti | 5 g |
Nezasićena masnoća | 2 g |
Kolesterol | 20 mg |
Natrij | 125 mg |
ugljikohidrati | 22 g |
Dijetna vlakna | 2 g |
Protein | 3 g |