Ove francuske recepti za slastice za odmor su impresivna glazura na tortu, tako da kažem, za već prekrasan praznik. Ovi klasični favoriti kreću se od jednostavnih slastica i laganih pekarskih proizvoda kako bi razradili tradicionalnu francusku zbirku. Ovdje je nešto da se uklopi u svaki zimski praznik.
Većina recepata su previše dobra da ih spremimo za samo jedan dan, koristite ih za svaku proslavu, francuski.
Croquembouche je tradicionalni francuski vjenčani kolač, služi i za posebne prigode i za blagdane. Tradicionalni recept croquembouche napravljen je s kremom za kolače od vanilije i ukrašen šećernim bademima. Moderni croquembouches izrađeni su od kreativnih kremastih kremastih okusa i ukrašeni cvijećem, šećernom umjetnošću, pa čak i rastopljenom čokoladom.
02 od 14
Recept za tortu u operi Klasicna francuska opera kolača. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Morate se složiti, za proslavu ili desert za odmor, da je ovaj operni kolač recept dobro vrijedan vremena ulaganja. Slojevi bademovog badema od badema, kolač i kolača i ganache tamne čokolade čine ga prelijevajućim desertom.
Madeleine su jednostavno klasični francuski mali kolači, divan mali kolači zaslužuju da budu na svakoj proslavi i naravno, Božić. Uključite ih u malu čokoladu i pogodite jackpot.
Nema boljeg načina da istinski proslavimo nego s pločom ukusnih makurona badema. Oni su jedan od najljepših konfekcija i također izuzetno delikatni. Što se ne sviđa?
Prva kolača od božićne jele, ili buche de Noel, recept je pametno stvoren krajem 1800-ih od strane francuskog pastirskog kuhara koji je želio zamijeniti i platiti gastronomsku počast izvornoj tradiciji loga. Ova nova gastronomska tradicija ulovljena je na spektakularan način, a božićni desert se sada slavi širom svijeta.
Neodoljivo mirisna, ovaj recept spekulature čini hrskav, ne previše slatki kolačić koji moli umrijeti u kavu. Raznolika mješavina aromatskih začina u ovoj recepturi stvara okus potpisa kojim su keksi poznatih belgijskih spekula poznati već stoljećima.
07 od 14
Krema au karamela Recipe Klasični francuski krema karamela. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, također poznat kao karamel krem, divan je desertni recept za večere. Ne samo da je okus nježan, sofisticiran i svestran; ovaj bistro klasik može se napuniti do jednog dana unaprijed. Poslužuje se u impresivnom bazenu domaće karamele, ne treba ukrasiti osim atraktivne ploče.
Meka melting tamno čokolada ganache raskošno dusted s kakao prah je poslastica za razliku od nitko drugi. Ti francuski tartufi od tamne čokolade su epitom te poslastice, a jednom kad okusi nikada neće biti zaboravljeni. Ovaj recept s tamnim čokoladnim tartufima tako je ukusan, tako okusan da zahtijevaju polagano jelo.
Ovo je kvantno francuski kolač, koji se nalazi tijekom slastičarnica i kafića tijekom cijele godine, a posebno je dobar za odmor. Hladno, oštro punjenje limuna kontrastno se razlikuje od prljavog, blago slatkog tijesta. Mala količina Chantilly krema koja se poslužuje s desertom čini idealnu poslasticu.
Ako se kesteni pržuju preko pucketajuće vatre, svjedoče o sretnim vremenima i praznicima, a zatim kandirane kestenje su njihovi raskošni rođaci koji služe samo kao najpoželjnija poslastica. Toliko ljubljeni je okus u Francuskoj, da se Berthillon Glacier u Parizu obično proda iz sanjarastog gavrana u roku od nekoliko sati.
Uzmi jedan zalogaj ovog receptu od jabučnog jabučnog peciva i prebacit ćeš se u zemlju voćnjaka u Normandiji. Ovaj ukusno začinjeni kvartni kvart kolač bio je, zapravo, inspiriran vožnjom na La Route des Cidres , u Quebecu, koji je poput Normandija obilježen voćnjacima jablana , jabukovnicama i slikovitim gostionicama.
Najbolji prvi francuski recept naučiti mora biti jednostavan čokoladni souffl. Juhe je magična, prozračna, ukusna i složena konfekcija koja savršeno zaokružuje svaki obrok. Osvježeno svježe iz pećnice uživa u maloj djeci kako bi impresionirala svoje goste večere.
Pocked kruške čine za izuzetan, privlačan desert. Ovaj recept prikazuje svježe kruške ukiseljene u sirupu vina sve dok se ne okreče maslacem mekom i raskošnom, rubinskom crvenom bojom. Ukusno.
14 od 14
Jaja u snijegu Jaja na snijegu - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Ova posebna poslastica Oeufs a la Neige ili Jaja u snijegu, kako su poznati, čini elegantnu prezentaciju za vaše blagdanske proslave, ali nisu previše teški nakon punog obroka.