Ova margarita roštilja na roštilj jelo je marinirana u kolač, slatko i začinjeno glazura koju ćete doći žuditi. Očekujte da ovaj recept ponovno i iznova.
Što vam treba
- 2 kg (900 g)
- škampi , ljušteno i razbijeno
- 1/4 šalice (60 mL) tequila
- 1/4 šalice (60 mL)
- korijandar , nasjeckan
- 1/4 šalice (60 ml) maslinovog ulja
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 jalapeno, mljeveno
- 2 žlice (30 ml) trostruka sek
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke, osim škampi, u posudu za miješanje medija. Dodajte škampi, pokrijte i pustite marinirati u hladnjaku 2 do 3 sata.
- Ukloni škampi i spasi marinadu. U malom tavanu, namočite marinadu, smanjite toplinu na nisku razinu i pustite 10 minuta.
- Temeljite škampi na ražnjići i roštiljujte 5 do 6 minuta, povremeno se okrećući.
- Uklonite s roštilja i odmah poslužite s kuhanim umakom ili jednostavno odstranite škampi, stavite u posudu i prelijte umak preko vrha. Ukrasite s nasjeckanim korijenskim listovima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 344 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 345 mg |
| Natrij | 821 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 43 g |