Izuzetno tanke limene limene posipane su šećerom i lagano narancane, dajući im blago kandiranim rubom, kao i žvakav ukrućeni rubovi, prije dodavanja u ovu jednostavnu salatu od rucine odjevene od vinaigrette od sokova koje limuni daju kad kuhaju , To je elegantna upotreba proljetne paprene rucice i slatkih limuna. Na toj napomenici, ako imate Meyer limun , ova salveta od limuna pržena je nevjerojatna upotreba.
Sirovo šparoga i salata od maslaca bacaju se s vinaigrette limuna i prelivene mozzarellom i pistacijama u ovom vrlo zelenom, elastičnom salatu salata od salata maslaca . Tanko isjeckane šparoge imaju čisti, svježi okus koji će biti najljepši onima koji su samo proveli ovog proljetnog povrća.
Ako, međutim, volite svoje šparoge kuhane, volim se igrati s konceptom "tople salate" u kojoj se kuha povrće, a zatim bacaju u haljinu i tretiraju slično kao braćna sirova salata, kada je u pitanju šparoge. Ova salata od šparoga ima malo tvrdo kuhanog jaja na vrhu za osjećaj bogatstva, a ova Salata špagela špagica koristi puno rampe (tzv. Divlje poriluke) za tona okusa.
Sastav slatke i tart grejpfrutove, svilenkasto glatko avokado i lagano svježi salatni bilje maslaca kombiniraju se u jednostavnu i ukusnu proljetnu avokado salatu od grejpa .
Avokado je također ukusno kada se vrlo jednostavno uklopi s tankim rezanim komorčinom u salatu od avokada komorača , gdje avokado postaje gotovo haljina za svjež, škrobu poput anisa.
Ova koza sir je francuski bistro klasik. Trik za dobivanje diskova od krušnog kozjeg sira lijepo zasuljen bez uništavanja sira je da se duboko ohladi, pa čak i kratko zamrzne, prije kuhanja.
Želite li manje radno intenzivno jesti kozjeg sira? Ova salata od kozje šećerne krekete može se napraviti s pečenim ili pečenim repe i može se u jednom trenutku ugurati. (Ne volite kozji sir? Pronađite više ukusnih salata za repu ovdje ).
Ova jednostavna salata Fava Bean Pecorino je prekrasan način uživanja u svježem, proljetnom okusu fava graha. Fava grah i svježi pecorino sir su klasična talijanska priprema. Svakako poslužite sami po sebi (možda s malo kruha) kao prvu stazu u kojoj mogu zasjati fava grah (i sav posao koji je otišao u granatiranje).
Ova školjka narančasta salata je tradicionalna sicilijanska jela i savršeni tečaj za čišćenje nepca nakon teških obroka ili jednostavno pozdravljajući jednostavan proljetni obrok. Pretpostavljam da su masline i metvica izborni, ali za moj život ne mogu zamisliti zašto biste ostavili bilo koji od njih.
Kremasti, slatki, zasićeni, i kolač - ova salveta od kozje lješnjaka od jabučice ima sve. Tanji kravlji sir, sočne jagode i zemljane lješnjake povezane su s balsamicnim tijestom od meda.
Poput ideje o slatkim jagodama u ukusnim jelima? Ja isto. Isprobajte ovaj salam od jagode ili salamona od jagode Čile Salsa , za koju poznajem da služim više kao salata ili žličica nad zelenilom.
Slatke jagode i naranče dobivaju ukusan tretman na krevetu od grickanje ruku u ovoj jednostavnoj slanoj jabučnoj naranči. Dodajte malo proljetnog luka, ako ste tako skloni.
Svježe bilje, natječajne salate i slatki luk proljeća čine ovaj Vijetnamski proljetni salat odrezak ukusna. Ujedno je i priprema za večeru i beskonačno fleksibilno. Dodajte tofu, kao što su Vijetnamski crni papar Tofu , ostatak pečenog peciva ili brzo prženi škampi - što vam se sviđa. Napunite salatu s umakom u Vijetnamu.