Ovaj prekrasan recept je poput kvasca, ali ispružen u tavi za jelo. Kombinacija tekstura i okusa u ovom jelu ukusna je.
Upotrijebite moj recept za kolače od vruće vode za koru za najbolje rezultate. Umjesto toga možete upotrijebiti dva kupljena pita od krušaka ili neki hladnjak s tijestom polumjeseca, ali rezultati neće biti tako dobri. Ako želite, možete koristiti druge vrste sira u ovom receptu. Švicarski ili Monterey Jack sir bili bi dobri izbori.
Ovaj prekrasan recept savršen je poslužen s zelenom salatom bacenom s avocadosom odrezanim i trešnjom ili grožđom rajčicom i jednostavnom preljevom salate od vinaigrette. Dodajte ledeni čaj ili čašu bijelog vina za veliki obrok. Ne morate ništa drugo s ovim receptom jer je savršeno.
Što vam treba
- 1
- 2-korica pita kora recept
- 1 funta govedina (tlo)
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1/4 šalice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 4 jaja (pretučena)
- 1 mogu / 14 unce hlađen mlijeko
- 1/3 šalice mlijeka (cijela)
- 1 žličicu kopra
- 1/2 čajnu žirsku masazu
- 2 šalice cheddar sira (isjeckan)
- 1/4 šalice parmezan sira (ribani)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Stavite koricu od 15 x 10 "jelovnika s tijestom od pita, uključujući i gore, čvrsto pritisnite dolje, pazeći da ne postoje rupe u koru kako bi punjenje moglo proći. Stavite koru u hladnjak dok pripremate punjenje. Pazite da koristite čvrstu posudu. Ako koristite laganu posudu, može se iskriviti u toplini peći.
Za punjenje, smeđi zemlju govedinu, luk i češnjak u teškom tava na srednje topline, mješajući razbiti meso.
To bi trebalo trajati oko 10 do 12 minuta. Ispustite sve viška masnoća.
U srednjoj zdjeli, tukli zajedno brašno, sol, papar, jaja, isparilo mlijeko, cijelo mlijeko i kopra korova dok glatka i kombinirana.
Posipajte mljevenu masu mljevene masti ravnomjerno u koru. Ravnomjerno pospite Cheddarovim sirom. Provjerite je li kora ravnomjerno prekrivena mješavinom govedine i ribanom siru.
Zatim pažljivo i polako prelijte smjesu jaja preko sira i mljevene mljevene mješavine kako bi napunila posudu. Posipajte sve s ribanim parmezanom.
Pecite pečnicu za 25 do 35 minuta, ili dok se punjenje ne napuni i počinje smeđe. Izrezati na trgove da služe.
Quiche Recepti
Kremasti pile Dijon Quiche
Najlakši sirup od sira
Ham i švicarska Quiche
Divica riža Quiche
Waffle Quiches
Quiche Lorraine