Recept cimetovih čajnih prstenova

01 od 08

Skupite sastojke za cimetove čajne prstene

Cimet čajni čajovi su zajednički poklon kruh napravljen tijekom božićne sezone i to je savršena opcija ako želite izbjegavati voće kruh . Možete dodati brusnice, grožđice ili matice ako vam se sviđa, ali čajovi za čaj su jednako ukusni s glaziranjem sami.

Ovaj recept čini 6 prekrasnih čajnih prstenova. To vam ostavlja obilje slatkog kruha koji će služiti poslije božićne večere i poklon prijateljima i rođacima.

Prvo skupite sve sastojke koji trebaju napraviti svoj prsten za čaj od cimeta.

• 3 šalice mlijeka
• 5 šalica šećera
• 1 žličica mače
• 1 žličica ribanog limuna
• 1 žličica soli
• 2 1/2 žlice aktivnog suhog kvasca
• 1/2 šalice tople vode
• Oko 12 šalica svilenkastog brašna
• 3 1/2 stavlja maslac
• 4 jaja
• 4 žlice cimeta
• grožđice, sušene brusnice, orasi (opcija)
• 1 1/2 šalice bombona šećera

Više jestivih receptura za poklon

• Lavanda Scones Recipe

02 od 08

Pomiješaj tijesto

U velikom zdjelu pomiješajte sljedeće sastojke:

• 3 šalice mlijeka
• 1 šalicu šećera
• 1 žličica soli
• 1 žličica mače
• 1 žličica ribanog limuna
• 2 1/2 žlice kvasca
• 1/2 šalice tople vode

Umiješajte u 6 šalica svilenkastog brašna.

03 od 08

Pokrijte i pustite se

Pokrijte tijesto čistom krpom ili plastičnom folijom i pustite da se diže na toplom mjestu 30 minuta.

04 od 08

Napravite smjesu šećera i dodajte ga

U zasebnoj zdjeli medija, upotrijebite mješalicu za kremu sljedećim sastojcima:

• 1 1/2 štapić maslac, omekšano
• 1 šalicu šećera
• 4 jaja

Umiješajte smjesu maslaca u tijesto.

05 od 08

Napravite tijesto

Dodajte više brašna na tijesto, pola šalice u isto vrijeme, dok se ne formira kuglica tijesta. Kad tijesto naređuje žlicu oko zdjelice, pretaknite tijesto na pločicu od brašna i gnječite dok ne postane glatka i elastična .

Stavite tijesto u veliku, zauljenu posudu . Preokrenite tijesto tako da je vrh također podmazan. Pokrijte čistom krpom ili plastičnom folijom i ostavite da se na toplom mjestu na sat vremena digne.

06 od 08

Zakreni i dodajte punjenje

Ulijte tijesto i gnječite nekoliko minuta da biste uklonili mjehuriće zraka.

Podijelite tijesto u šest jednakih dijelova.

U srednjoj zdjeli, pomiješajte zajedno:

• 3 šalice šećera
• 4 žlice cimeta

Namjestite dio od tijesta u pravokutnik koji je otprilike 3/8 inča debeli.

Na svakom pravokutniku rasporedite 2 žlice maslaca.

Pokrijte svaki pravokutnik sa 1/2 šalice mješavine šećera od cimeta.

Ako želite, pokrijte svaki pravokutnik s 1/2 šalice (ili manje) sjeckanog oraha, grožđica ili brusnice.

07 od 08

Roll up i oblik u prstenove

Namjestite svaki pravokutnik poput jela. Udružujte šavove zajedno.

Obrišite tijesto u krug i stisnite krajeve zajedno.

Postavite na namazane listove kolačića.

Koristite oštar nož za rezanje tijesta od 1/3 do 1/2 puta u intervalima.

Prethodno zagrijte pećnicu 350 stupnjeva F i pustite da se prstenovi digne do dvostruke veličine.

08 od 08

Pecite i lede

Peći svaki prsten oko 35 minuta ili dok zlatno smeđe.

Naposljetku, napravite glazuru:

• 1 1/2 šalice bombona šećera
• 4 žlice maslaca, omekšano
• 2 žlice mlijeka

Uklonite čajne čaše iz pećnice i širite glazura dok je kruh vruć. Pustite da se ohladi na stalak.