Ovaj recept ne samo da kuha u mikrovalnoj pećnici, nego ga možete i ponovo zagrijati u tom aparatu. Pokušajte to sljedeći put kad požuriš za tjesteninu !
Iznenađujuće je da možete kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici, ali ima smisla ako razmišljate o tome. Na televiziji kasne večeri možete pronaći proizvode koji sada obećavaju da možete kuhati tjesteninu u spremniku s toplom vodom. Tjestenina se tehnički ne treba kuhati u tekućoj kipućoj vodi; samo treba rehidrirati u toploj vodi. Zato ovaj recept radi.
Evo kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici: provjerite je li tjestenina prekrivena tekućinom i da se ne drži zajedno. Morate nekoliko puta pomiješati tanjur dok kuha, tako da špageti dobro apsorbiraju tekućinu. Vrijeme stajanja je važno; hrana završi grijanje i tjestenina apsorbira više okusa.
Poslužite ovaj jelo zelenom salatom, gurmom, rajčicom grožđa i intenzivnim talijanskim vinaigrette. Češnjak za hljeb je, naravno, nužan.
Što vam treba
- 1 lb. lean ground beef
- 1 luk, sjeckani
- 2 klinčića
- češnjak , mljeveno
- 28 oz. jag spagetti umak
- 2 šalice vode
- 1 tsp. suho
- bosiljka lišća
- 8 oz. špageta tjestenina, razbijena u komade
- 1/2 šalice ribanog parmezan sira
Kako napraviti
- U 3-kvart mikrovalnoj pećnici, stavite govedinu i luk, mrvljenu govedinu da se probije u male komadiće.
- Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi od 3 do 4 minute, miješajući jednom kako bi se razbio meso.
- Mikrovalna pećnica na još dvije minute dok se govedina ne zaspi i temeljito kuha. Ako je potrebno, isušite višak masti.
- Dodajte umak za špagete, vodu, bosiljak i neukusane špagete u posudu za jelo. Pomiješajte nježno kako biste kombinirali.
- Pokrijte s mikrovalnim plastičnim folijama, ventilacijom jednog kuta i mikrovalnom pećnicom na 5 minuta.
- Dobro promiješati. Ponovo pokrijte lonac i mikrovalnu peć na dulje 8 do 10 minuta. Dobro promiješati.
- Pospite sirom, pokrijte ponovo i mikrovalnu na visokim trajanju od 7 do 8 minuta sve dok spageti nisu nježni.
- Neka stajati 4 minute prije posluživanja; ne preskočite ovaj korak! Hrana mora stajati tako da se toplina ravnomjerno raspodjeljuje i nema super vrućih mjesta na kojima bi se mogla spaliti. Zatim uživajte.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 602 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrij | 212 mg |
| ugljikohidrati | 80 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 42 g |