Ovaj jednostavan i ukusan Shepherd's Pie recept napravljen je od samo pet sastojaka pa je vrlo brzo staviti zajedno. Ova posuda možete staviti na stol za manje od 50 minuta od trenutka početka!
Da bi je postigao još brži, upotrijebite zamrznute mrvice od povrća koje se prodaju kao zamjena za mljevenu govedinu. Samo kuhajte luk u žličicu maslinovog ulja, a zatim dodajte smrznute mrvice i kuhajte dok se ne zagrije. Zatim nastavite s receptom.
Shepherd's Pie je engleski recept koji je izmislio kako bi upotrijebio ostatke . Svakako možete upotrijebiti ostatak povrća koje imate pri ruci u ovom jednostavnom receptu. Preostale kuhane mrkve, grašak, brokula, zeleni grašak ili cvjetača bi bili ukusni. Možete zamijeniti ostatak kuhane odrezak ili pečenu govedinu, izrezati u kockice, za mljevenu govedinu. Možete koristiti čak i kobasicu svinjetine ili mljevenu piletinu ili puricu umjesto mljevenog mesa. Koristite svoju maštu i ono što imate u hladnjaku i zamrzivaču!
Za krumpir, koristite hladnjak s krumpirom koji kupujete u trgovini ili dobro iskoristite ostatke. Ako nemam ostataka krumpira, smatram da su suhe krumpiriće savršeno dobre zamjene kada se rehidriraju, osobito kada se odijevaju s nekim vrhnjem.
Što vam treba
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1 luk, sjeckani
- 2 šalice smrznuto miješano povrće
- 1 (10 unca) može vrhnje od gljive juha s pečenim češnjakom
- 1 čajna žličica sušenih lisnatog lišća
- Sol i papar ukusan
- 3 šalice hladnjaka pire krumpira
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Raspršite tanjur od tanjurastog tanjura od 9 inča s nehrđajućim sprejem za kuhanje i stavite na stranu.
U teškoj teli kuhajte mljevenu govedinu i luk na srednjoj vrućini, dok se govedina ne zaspi, a luk je nježan, miješajući se da razbije meso, oko 10 minuta. Ispraznite dobro.
Umiješajte u smrznuto povrće i juhu i kuhajte do vruće, oko 4 minute, a zatim dodajte mažuran i sol i papar okusite.
Ulijte ovu smjesu u pripremljenu pločicu.
Zakačite pire krumpir preko vruće mesne mješavine. Pecite 35-45 minuta dok krumpir nije zlatno smeđa, a pita bubri.