Poslužite ovaj okusan obrok s jednim jelom s bacanjem salate i kekse za ukusnu svakodnevnu obrok.
Povezani recept: Penne peći s pršuta i grašak
Što vam treba
- 8 unce mini tjestenine ili lakto makaroni
- 12 do 16 unci pušili su andouille kobasicu, tanko rezani
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice sjeckane crvene ili zelene paprike
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 2 šalice isjeckanog Cheddar sira
- 1 čajnu žlicu
- Začinjeno kreolom
- Sol i papar, za okus
- 1/2 do 1 čašu meke fino kruške mrvice bacaju s 2 do 3 žličice rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Kuhati tjesteninu slijedeći upute o pakiranju; isušivati, isprati i staviti na stranu.
- U velikoj tavi ili teli, kuhajte andouille kobasicu s lukom i paprom dok luk nije proziran. Uklonite kobasicu na tanjur i stavite na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano podmazujte 2-kvart tavu ili raspršivač s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Temeljite 2 žlice maslaca u istoj tavi tijekom srednje topline; promiješajte u brašnu dok se ne miješa. Postupno dodajte mlijeko i kreolski začin. Kuhajte, stalno miješajte, sve dok ne postane zgušnjavano. Dodajte sir i promiješajte dok se ne rastopi. Okusite i dodajte sol i papar, po potrebi. Umiješajte u odvojenu tjesteninu i kobasicu. Žlica u pripremljenu tavu. Pospite krušne mrvice preko vrha tanjura.
- Pecite 30 minuta, ili dok se premazivanje ne zaspi i tanjur je pjenast.
Poslužuje 5 do 6.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 817 |
| Ukupna masnoća | 49 g |
| Zasićene masti | 24 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Natrij | 1,349 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 36 g |